Это мелко рубленные шкурки шампиньонов. Высушенные. Идеальный вкусовой компонент для супов на основе куриного бульона и любых легких грибных соусов. Подкаст известного ученого Миколога Михаила Вишневского послужил мне вдохновением. Его Видео о том, как правильно готовить грибной суп, можно найти на разных видео ресурсах. Так что сушим грибы и размалываем из в пыль. И вкус и польза.
Это мелко рубленные шкурки шампиньонов. Высушенные. Идеальный вкусовой компонент для супов на основе куриного бульона и любых легких грибных соусов.
Подкаст известного ученого Миколога Михаила Вишневского послужил мне вдохновением.
Его Видео о том, как правильно готовить грибной суп, можно найти на разных видео ресурсах.
Главное, что с поняла из слов маэстро: полезные свойства грибов, их микро и макро элементы устаиваются только в размолотом виде.
Так что сушим грибы и размалываем из в пыль.
И вкус и польза.