Фарш - один из самых универсальных продуктов на кухне. Он позволяет быстро приготовить разнообразные блюда на любой вкус. Делимся простыми рецептами из мясного фарша, которые помогут сэкономить время и насладиться вкусной домашней едой.
Лепешки с фаршем
Первый рецепт - лепешки с фаршем на завтрак. Для начинки берут смешанный фарш (говядина, курица и индейка), приправляют сванской солью, зеленью и сыром. Лепешки можно готовить на сковороде, в электрогриле или вафельнице, что значительно сокращает время приготовления.
Супы и супчики с фаршем
Очень быстро и вкусно готовится суп с фаршем - "суп с крошками". В него добавляют овощи, томаты в собственном соку, пшено и специи. Такой суп получается сытным и насыщенным, отлично подходит для обеда.
Котлеты с начинкой и картофельная запеканка
В числе идей - котлеты с сырной начинкой, запеченные с картофелем по-деревенски. Для котлет используют домашний фарш с луком, хлебом и яйцом, а для начинки - смесь из сыра, сметаны, чеснока и зелени.
Картофельная запеканка с фаршем и грибами - простой способ получить сытное полноценное блюдо.
Фрикадельки под томатным соусом и другие варианты ужина
Фрикадельки с зеленью в ароматном томатном соусе - быстрый ужин, который готовится прямо в духовке. Соус из томатного сока и специй подчеркивает вкус мяса.