С детства мы слышали от мамы и бабушки фразу: «при простуде нужно чай с лимоном пить, там витамин С, он тебя быстро на ноги поставит». И во взрослом возрасте мы продолжаем лечиться так же. А правда ли, что витамин С и пресловутый чай с лимоном помогают быстрее выздороветь? Давайте разбираться.
Что вообще такое витамин С?
Витамин С, или аскорбиновая кислота, — это антиоксидант, который:
- увеличивает активность иммунных клеток, чтобы они быстрее находили и уничтожали вирусы и бактерии;
- защищает клетки от повреждений свободными радикалами;
- укрепляет кожу и слизистые оболочки — первую линию защиты организма;
- участвует в восстановлении тканей после воспалений.
Проще говоря, витамин С поддерживает «защитный щит» организма.
Пока все сходится.
Но что говорит наука?
Исследования показывают, что регулярный прием витамина С в дозе 200 мг и выше немного сокращает длительность простуды — примерно на 1 день.
Но при этом у обычных здоровых людей прием витамина С не снижает вероятность заболеть. Легкий эффект защиты от простуды будет заметен лишь у тех людей, которые регулярно подвергаются сильным физическим нагрузкам или стрессу.
То есть мама и бабушка, в целом, были правы — чай с лимоном поможет быстрее встать на ноги. Но он точно не не является «чудодейственным средством» против простуды. И без лимона и биодобавок с витамином С организм тоже прекрасно справится с болезнью.
Пить витамин С при простуде желательно только по назначению врача. А вот специально принимать этот витамин потребуется в случаях дефицита аскорбиновой кислоты, а также в качестве дополнительной терапии при ВИЧ, гепатите, заболеваниях пародонта, тяжелых инфекционных заболеваниях.