Сезон упрощенных веранд 2025: итоги.
15 ноября в Москве завершился сезон летних кафе, включенных в Схему размещения в упрощенном порядке – на основании уведомлений Департамента торговли и услуг. До этой даты предприниматели должны были убрать оборудование сезонных кафе до весны (по нашим наблюдениям многие это сделали намного раньше из-за начавшейся подготовки к новогодним хлопотам).
Хотелось бы поделиться с вами некоторыми наблюдениями и размышлениями по поводу госуслуги, которая стала сенсацией🎙 2025 года, новой возможностью и одновременно новым вызовом для бизнеса.
Если в начале сезона большинство с опаской относились к новации и осторожно оценивали риски, то уже к концу лета стали действовать максимально дерзко😎, стараясь верандировать абсолютно все.
При этом, как и ожидалось, огромная нагрузка легла на контролирующие органы, которые были вынуждены проверять, соблюдают ли общепиты установленные правила, и инициировать исключение несоответствующих веранд.
🔎Наблюдение. В некоторых случаях предостережения направляются не владельцам летних кафе, а собственникам зданий/помещений, в котором расположен общепит.
Отмечаем, упрощенный порядок летних кафе стал новым витком эскалации конфликтов между общепитами и жителями/управляющими компаниями в жилых комплексах. Их можно назвать новой контролирующей силой города (для предпринимателей явный плюс в том, что не все знают, как этой силой пользоваться).
На сегодняшний день упрощенная схема включает в себя 889 летних кафе. Еще недавно их было более 1000. Идет процесс исключения веранд-нарушителей, в том числе по инициативе вышеуказанных лиц.
🔖Факт из практики. Один общепит не может иметь одновременно летнее кафе, согласованное по-старому, и в упрощенном порядке.
🔶Совет Верандиста. Пользоваться упрощенным порядком надо с умом: не пренебрегать 102-ПП, помнить об интересах соседей и жителей, иметь проект с врисовкой в местность и линейными размерами.
🔷Совет Алкоюриста. Помните, что розничная продажа алкогольной продукции в общепите может осуществляться на веранде при условии соблюдения лицензионных требований, установленных №171-ФЗ, а также при наличии документа, подтверждающего соответствие летнего кафе требованиям, установленным №102-ПП. Незаконное размещение веранды автоматически делает продажу алкоголя на ней нелегальной!
Пост подготовила Варвара Баландина
Подписаться на Алкогольное Право
Проконсультироваться в Алкогольном Праве
#верандист #веранда #летнеекафе #сезонноекафе #упрощенныйпорядок