🥒 КАБАЧКОВО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА: Идеальный ужин для тех, кто следит за фигурой!
Друзья, если вы ищете легкое, но сытное блюдо с минимальной калорийностью — это просто находка! Всего 35 ккал на 100 грамм — можно есть почти без ограничений! Нежная текстура, пикантные нотки чеснока и свежесть зелени... Идеально для ужина или как полезный гарнир.
🔹 На 100 г: 35.4 ккал | Б: 2.85 г | Ж: 0.76 г | У: 4.12 г
Почему это блюдо стоит полюбить?
⏺️Минимальная калорийность при максимальном объеме
⏺️Творог + яйца = качественный белок
⏺️Кабачки — источник клетчатки и витаминов
⏺️Отлично хранится 3-4 дня в холодильнике!
Ингредиенты (форма 20×20 см):
➖Кабачки молодые — 2 шт. (около 600 г)
➖Творог обезжиренный — 250 г
➖Яйца — 2 шт.
➖Чеснок — 1-2 зубчика
➖Укроп/петрушка — пучок
➖Соль, перец — по вкусу
➖Оливковое масло — 1 ч.л. для формы
Готовим за 4 шага:
1. Основа: Кабачки натрите на крупной терке, ОБЯЗАТЕЛЬНО отожмите сок через марлю или руками — это главный секрет!
2. Творожная смесь: Яйца слегка взбейте с солью, добавьте творог и мелко рубленую зелень.
3. Два варианта вкуса: Разделите массу пополам. В одну часть добавьте чеснок — для пикантности!
4. Запекание: Форму смажьте маслом, выложите обе части массы. Выпекайте при 180°C 40-45 минут до румяной корочки.
Подавайте со сметаной или натуральным йогуртом!
Эта запеканка — доказательство, что правильное питание может быть невероятно вкусным и разнообразным!
Приятного аппетита 😋