Потребители, привыкшие к пользе и изысканному вкусу оливкового масла, могут столкнуться с неприятным сюрпризом.
Недавняя проверка, проведенная Роскачеством, выявила тревожную тенденцию: почти половина исследованных образцов оливкового масла содержит признаки фальсификации.
Это означает, что вместо натурального продукта высокого качества, покупатели рискуют приобрести смесь с добавлением других, зачастую более дешевых растительных жиров.
В рамках масштабного исследования Роскачество проверило пятнадцать торговых марок оливкового масла, представленных на российском рынке. Результаты оказались неутешительными: семь из пятнадцати образцов не прошли проверку на соответствие заявленному качеству.
Главная претензия к этим продуктам – несоответствие жирнокислотного состава эталонным характеристикам натурального оливкового масла. Это является прямым указанием на то, что в составе присутствуют посторонние растительные жиры, которые не должны быть в настоящем оливковом масле.
Особую тревогу вызывает тот факт, что среди брендов с выявленными нарушениями пять позиционировались как масло высшего сорта – Extra Virgin.
Это означает, что потребители, готовые платить больше за гарантированное качество и пользу, также рискуют быть обманутыми. Фальсификация коснулась продукции производителей из разных стран.
Нарушения были обнаружены у компаний из Испании, а также у российских и белорусских предприятий. Стоит отметить, что в двух последних случаях речь идет не о собственном производстве, а лишь о фасовке масла, что может усложнять контроль за его происхождением и качеством.
Одной из причин сложившейся ситуации является отсутствие четких и специфических требований к маркировке оливкового масла в России. Поскольку оливковое масло не является традиционным для нашей страны продуктом, к нему применяются лишь общие требования безопасности.
Это создает определенные лазейки для недобросовестных производителей. Некоторые из них, указывая на этикетке "Масло оливковое", на самом деле декларируют товар по коду, который подразумевает купаж из различных масел, включая подсолнечное и рапсовое.
Таким образом, потребитель, ориентируясь на название, может приобрести продукт, далекий от ожидаемого.
Ситуация с фальсификацией оливкового масла требует пристального внимания. Роскачество, осознавая серьезность проблемы, заявило о намерении продолжить мониторинг качества оливкового масла на отечественном рынке.
Это означает, что проверки будут проводиться и дальше, а информация о недобросовестных производителях будет доводиться до сведения потребителей.
Для покупателей же это служит важным напоминанием о необходимости быть бдительными. При выборе оливкового масла стоит обращать внимание не только на бренд и цену, но и на информацию на этикетке, а также, по возможности, отдавать предпочтение проверенным производителям и магазинам.
Только так можно минимизировать риск приобрести подделку и насладиться настоящим, полезным оливковым маслом.