Простой и сытный салат с фасолью, овощами и ароматным чесноком. Готовится быстро, получается нежным и отлично подходит как к ужину, так и к праздничному столу.
Ингредиенты:
* морковь (отварная) — 2 шт.
* яйца (отварные) — 3 шт.
* маринованные огурцы — 2 шт.
* фасоль консервированная в собственном соку — 1 банка (лучше красная)
* чеснок — 3 зубчика
* зелень (петрушка или другая) — небольшой пучок
* майонез — по вкусу
* соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Морковь, яйца и огурцы нарежьте мелкими кубиками. С фасоли слейте жидкость, зелень мелко порубите. Чеснок натрите или пропустите через пресс. Все ингредиенты соедините в глубокой миске, слегка посолите и поперчите. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Салат «Фасолька» готов — вкусный, сытный и очень ароматный! 😋