Приготовить овощи. Лук очистить, морковь вымыть, очистить. Перец болгарский освободить от семян и плодоножки. Все овощи нарезать на небольшие кубики. Сосиски нарезать на кружочки любого размера Сначала отправить лук на сковороду с растительным маслом и обжарить 1-2 минуты. Затем присоединить морковь и жарить 2-3 минуты. Добавить болгарский перец и обжарить еще минуты две. К овощам отправить сосиски, томатную пасту. Перемешать и потушить минуты три под крышкой. Открыть банку с фасолью, выложить в сковороду. Добавить соль, специи по вкусу. Влить горячую воду и перемешать Накрыть крышкой и тушить 8-10 минут. Ужин готов. Все очень просто и быстро. И вкусно! Приятного аппетита!
Рецепт:
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- сосиски 3 шт.
- фасоль белая консервированная 1 банка
- вода горячая 0,5 стакана
- томатная паста 1 ст.л.
- соль, специи по вкусу
- масло растительное для жарки
Приготовление:
Приготовить овощи. Лук очистить, морковь вымыть, очистить. Перец болгарский освободить от семян и плодоножки. Все овощи нарезать на небольшие кубики. Сосиски нарезать на кружочки любого размера
Сначала отправить лук на сковороду с растительным маслом и обжарить 1-2 минуты. Затем присоединить морковь и жарить 2-3 минуты. Добавить болгарский перец и обжарить еще минуты две. К овощам отправить сосиски, томатную пасту. Перемешать и потушить минуты три под крышкой.
Открыть банку с фасолью, выложить в сковороду. Добавить соль, специи по вкусу. Влить горячую воду и перемешать
Накрыть крышкой и тушить 8-10 минут. Ужин готов. Все очень просто и быстро. И вкусно!
Приятного аппетита!