Времена бюджетного европейского импорта уже кажется ушли в прошлое, но все же еще можно найти какое-то пиво по очень хорошему ценнику. Конечно, это, возможно, уже остатки. Но, как известно, остатки сладки, тем более если они еще могут удивить и порадовать.
Зайдя в районный магазин, где, помимо товаров для дома, представлен небольшой продуктовый отдел с пивом, обнаружил там бельгийский бланш под названием "Blanche de Brabant" по ценнику всего в 41 рубль. Такой аттракцион невиданной щедрости был обусловлен подходящими сроками годности. Но когда дело касается бельгийского пивоварения они, словно, отходят на второй план, даже если разговор идет о бланше.
Тем более, несмотря даже на невысокий базовый ценник в 139 рублей, некую уверенность придает и производитель в виде Brewery John Martin & Brewery Timmermans. Контора довольно известная, особенно по пиву Bourgogne des Flandres, Gordon и различным ламбикам под брендом Timmermans.
В Untappd пиво заведено аж в 2011 году. То есть это абсолютно не новодел, хотя, если его смотреть последние чекины, то они в основном приходятся на Россию, Беларусь и Латвию.
"Blanche de Brabant" — бельгийское пшеничное нефильтрованное пиво высочайшего качества в стиле Witbier, которое производится по оригинальной рецептуре XVI века. Добавление при варке кориандра и сушеной апельсиновой цедры наполняет его аромат легкими фруктово-пряными нотками. Вкус пива мягкий, освежающий, идеально сбалансированный, с легкой сладостью, деликатной горчинкой и ярким, но ненавязчивым цитрусовым послевкусием.
- Алкоголь - 4,9%
- Плотность - 11,2%
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, специи, дрожжи, хмель
- Цена - 41 рублей
Пиво представлено в банке формата 0,5, имеет приятное, но при этом явно недорогое оформление. Если смотреть состав и ТТХ, то нас ожидает старый, добрый бельгийский бланш в классическом своем проявлении. В составе указаны специи, а лицевая сторона банки гордо рапортует о кориандре и апельсиновой цедре.
Кстати, дома у меня обнаружился бокал от пива Geneviève De Brabant, эта линейка Brewery John Martin & Brewery Timmermans, в которой тоже есть бланш
Наливается сочным золотистым цветом, который прям радует глаз. А вот пена у пива очень жиденькая, исчезает под ноль. В аромате типичный бланш с очень ярким цитрусом и тонкими специями. Во вкусе также явный цитрус, но не апельсиновая цедра, как заявлено, а лимонная. Это делает пиво очень освежающим, немного терпким. Пиво в хорошем балансе, не пустое, но довольно легкое.
В моем понимании это классический бельгийский бланш, такой, каким он и должен быть. Легкий, освежающий, в котором грамотно уместилась цитрусовая кислинка, пряность специй и пшеничная база. За те деньги, за которые мне досталось это пиво, это настоящий подарок.