Утро — самое ценное время суток, но часто именно его катастрофически не хватает. Если вы регулярно опаздываете, а мысль о готовке вызывает стресс, эта подборка для вас. Собрали 7 быстрых и сытных завтраков, на которые уйдёт не больше 15 минут.
1. Хачапури на сковороде
видео рецепт
Ингредиенты:
300 мл кефира, 1 яйцо, 1 чл соли, 1 чл сахара, 3 ст.л раст масла, 450 гр муки, 10 гр разрыхлителя. Для начинки: 350 гр сыра (сулугуни), 1 яйцо Соль по вкусу
Приготовление:
Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури сливочным маслом.
Подавать горячими со сладким чаем.
2. Шакшука
видео рецепт
Ингредиенты: Яйца 4 шт, Лук 1 шт., Болгарский перец 1 шт., Помидоры 2 шт.
Сливочное масло 50 гр., Чеснок 3 зубчика, Томатная паста 2 ст.л., Чёрный молотый перец, Зелень
3. Самый быстрый и легкий завтрак
видео рецепт
Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 6 ломтиков , Сыр - 6 ломтиков , Яйца - 2 шт, Панировочные сухари - 50 гр, Соль (по вкусу), Растительное масло (для жарки)
Советы для идеальных завтраков
- Готовьте заготовки: вечером смешайте сухие ингредиенты для панкейков или нарежьте овощи.
- Используйте микроволновку: она ускорит приготовление омлетов, творожных блюд и даже некоторых видов выпечки.
- Держите в морозилке: замороженные овощи, бананы (для смузи), тесто — они экономят время.
- Экспериментируйте с топпингами: мёд, ягоды, орехи, сиропы — превратят простое блюдо в праздник.
Попробуйте эти рецепты на неделе — и утро станет приятнее, а завтрак перестанет быть рутиной! Какой из вариантов вам понравился больше всего? Делитесь в комментариях.