Ученые обнаружили «золотую середину» потребления кофе, которая может замедлить старение на клеточном уровне. Согласно новому исследованию, три-четыре чашки в день связаны с увеличением продолжительности жизни, в то время как превышение этой дозы дает обратный эффект.
Исследование было сосредоточено на пациентах с тяжелыми психическими расстройствами (такими как шизофрения и биполярное расстройство), которые в среднем живут на 15 лет меньше. Ученые выявили, что у тех, кто пил 3-4 чашки кофе в день, теломеры – защитные концы хромосом – были значительно длиннее. Расчеты показали, что это эквивалентно уменьшению биологического возраста на пять лет, пишет UfacityNews.ru.
Однако исследование выявило критически важный нюанс: польза кофе строго зависит от дозы. Участники, выпивавшие пять и более чашек в день, демонстрировали обратный эффект – их теломеры укорачивались. Основной защитный механизм связывают с мощными антиоксидантами в кофе, которые борются с воспалением и окислительным стрессом, ускоряющими старение.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал