Употребление трех-четырех чашек кофе в день может замедлить клеточное старение и добавить пять лет жизни, особенно пациентам с тяжелыми психическими расстройствами. К такому выводу пришли британские ученые в первом в своем роде исследовании.
Позитивный эффект связан с влиянием кофе на теломеры – защитные «колпачки» на концах хромосом, которые сохраняют целостность ДНК. Короткие теломеры являются маркером старения и связанных с ним заболеваний. Исследование показало, что у пациентов с шизофренией и биполярным расстройством, которые пили кофе в указанном количестве, теломеры были значительно длиннее.
«Если исходить из среднего сокращения теломер в год, это означает, что биологический возраст людей, употребляющих кофе, на пять лет меньше», – заключили авторы работы.
Ключевым моментом является дозировка. Употребление пяти и более чашек в день, напротив, оказывает негативный эффект, укорачивая теломеры и сокращая продолжительность жизни. Ученые связывают положительное действие кофе с высоким содержанием антиоксидантов и противовоспалительных соединений, которые борются с окислительным стрессом – общей проблемой при психических расстройствах.
В то же время независимые эксперты, комментируя исследование, призвали к осторожности. Они отмечают, что кофе – сложная смесь веществ, и для окончательных выводов необходимы дальнейший анализ, измеряющий уровень конкретных соединений в крови.