Творожный штоллен с орехами и цукатами
Ингредиенты ⤵️
🔸 Творог — 500 г
🔸 Мука — 400 г
🔸 Сливочное масло — 200 г
🔸 Сахар — 150 г
🔸 Яйцо — 2 шт.
🔸 Грецкий орех — 100 г
🔸 Цукаты — 150 г
🔸 Разрыхлитель — 2 ч.л.
🔸 Ванильный сахар — 1 ч.л.
🔸 Цедра лимона — 1 ч.л.
🔸 Соль — 1 щепотка
Приготовление🎄
1. Масло размягчить, взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
2. Добавить яйца по одному, затем творог, цедру лимона и соль.
3. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно ввести в творожную массу.
4. Орехи измельчить, смешать с цукатами и добавить в тесто.
5. Сформировать продолговатый батон с продольным желобком.
6. Выпекать при 180°C 45-50 минут до золотистой корочки.
7. Горячий штоллен обильно посыпать сахарной пудрой.
#творожный_штоллен #штоллен #выпечка #цукаты #орехи #новогодний_стол #десерт
