Форум креативных индустрий ЛО 🚀
В центре современного искусства им. С. Курёхина прошел форум, посвященный развитию креативных индустрий региона. Мероприятие в основном для дизайнеров, маркетологов, модников, рестораторов. Повезло, что я подхожу по всем критериям 🎭
Зацепил дискуссию о гастрономии как части культурного кода. Основные тезисы были в том, что у локального продукта есть перспективы, но он всегда будет проигрывать сушам и пиццам 🍕
На самом деле это грустно, потому что гастрономия - флагман привлечения гостей в регионы. Но никто не будет развиваться там: взять тот же Выборг - вроде пригород, но аренда дороже, а покупательская способность жителей сильно ниже. Единственный плюс - низкий ФОТ, но это временно 🧑🍳
На сегодняшний момент развитие в регионах выглядит туманным. Должны появляться субсидии от государства, чтобы начать двигаться в область, потому что не только Москва не резиновая 🚄
