— Здарова, ребзя! Рад всех видеть и слышать. Так вот, у нас сегодня поистине народное пиво — «Жигулёвское»!
— Содержание алкоголя — 4,7 %, экстрактивность начального сусла — 11 %.
— Почему же оно народное? Всё просто: в 1978 году «Жигулёвское» было самым распространённым и популярным сортом пива в СССР. Его главной особенностью была концепция «правильного пива» — того, что собирает людей за одним столом.
— Но если вернуться к современному «Жигулёвскому», то вкус его заметно изменился. Попытки воссоздать прежний рецепт тщетны: во вкусе чувствуется яркая кислинка, еле заметная хмельная база, а тело пива ощутимо водянистое. В целом вкус довольно сдержанный. Даже слабоват.
— И в этой простоте — своя прелесть. Это пиво для тех, кто ценит привычное и не гонится за изысками. Для нас, обычных работяг!
- Итог: Только 5 из 10. Да простят меня пивовары земли.