Сладкий картофель, или батат, является основой для питания миллионов людей по всему миру, особенно в странах Африки, где природная устойчивость к экстремальным климатическим условиям делает его важной культурой для продовольственной безопасности. Исследователи Института Бойса Томпсона (США) расшифровали сложный геном батата, раскрыв запутанную историю его происхождения и получив инструменты для улучшения этой важной продовольственной культуры. ДНК батата необычайно сложна. В то время как у человека два набора хромосом (по одному от каждого родителя), у батата их шесть. Это явление называется гексаплоидией. Используя передовые методы секвенирования ДНК, ученые создали первую полную генетическую модель Танзании — наиболее популярного сорта батата в Африке из-за устойчивости к болезням и высокого содержания сухого вещества. Главная задача состояла в том, чтобы распутать 90 хромосом растения и организовать их в шесть исходных наборов, называемых гаплотипами. Наследственные последовательнос