САЛАТ С ТУНЦОМ, КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ И КАПЕРСАМИ
Мяу, мои пушительные любители свежих салатов! 😺🥗 А вот и салат, который сочетает в себе все лучшее — сытность, свежесть и пикантность! Нежный тунец, питательная фасоль, хрустящие овощи и каперсы, которые добавляют ту самую изюминку! Идеальный обед для рыбного дня! 🐟🌱
САЛАТ С ТУНЦОМ, КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ И КАПЕРСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧾
· Тунец консервированный (в собственном соку): 1 банка (180-200 г)
· Фасоль консервированная красная: 1 банка (400 г)
· Яйца вареные: 3 шт.
· Лук красный: 1/2 шт.
· Салат Айсберг или Романо: 1/4 небольшого кочана
· Каперсы: 1 ст. лож️ба
· Зелень (петрушка): небольшой пучок
· Для заправки: оливковое масло — 3 ст. ложки, сок лимона — 1 ст. ложка, горчица дижонская — 1 ч. ложка, соль, перец
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 15 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Проще некуда
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ: 👩🍳
1. Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
2. Тунец разомните вилкой. 🐟
3. Яйца нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Салат крупно порвите руками. Каперсы слегка обсушите. Петрушку мелко порубите. 🔪🌿
4. В большой салатнице смешайте салат, фасоль, тунец, яйца, лук, каперсы и петрушку. 🥣
5. В небольшой банке или миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Взбейте венчиком до эмульсии.
6. Полейте заправкой салат непосредственно перед подачей и аккуратно перемешайте.
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Этот салат— настоящий витаминный взрыв! Белок из тунца и яиц, клетчатка из фасоли, свежесть салата и пикантность каперсов... А лимонно-горчичная заправка связывает все вкусы в идеальную композицию! Сытный, полезный и невероятно вкусный! 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Чтобы лук был менее острым, замочите его на 10 минут в холодной воде с добавлением уксуса. Заправляйте салат прямо перед подачей, чтобы салат оставался хрустящим. Для сытности можно добавить авокадо! 😼
#МарусяГотовит #СалатСТунцом #РыбныйСалат #СалатСФасолью #ПолезныйОбед #БыстрыйСалат