Эксперты Роскачества провели масштабную проверку качества оливкового масла, представленного на российском рынке. В ходе исследования были изучены 15 торговых марок различных ценовых категорий — от бюджетных 32 рублей до премиальных 294 рублей за 100 мл. Целью экспертизы было определить, какое масло является натуральным, а где производители добавляют более дешевые примеси.
Что было под микроскопом?
В исследование вошли образцы трех типов:
- 12 образцов — нерафинированное масло высшей категории Extra Virgin, которое и считается самым ценным и полезным.
- 2 образца — смесь рафинированного масла из выжимок (Olive pomace oil) и нерафинированного Extra Virgin.
- 1 образец — рафинированное масла из выжимок (Refined olive pomace oil).
Результаты оказались тревожными: значительная часть протестированного оливкового масла оказалась фальсификатом. Однако проверка выявила и лидеров, добросовестно соблюдающих стандарты.
Недобросовестные производители.
В ходе лабораторного анализа выяснилось, что у пяти торговых марок жирнокислотный состав не соответствует эталонным показателям натурального оливкового масла. В список нарушителей попали:
· Agrolive
· Columb
· Feudo Verde
· Nygellaoil
· Vesuvio
Наличие посторонних масел в составе продукта, заявленного как оливковое, является грубым нарушением. Это не только вводит потребителей в заблуждение, но и лишает их ожидаемой пользы от качественного продукта.
Топ качества: марки, прошедшие проверку.
Эксперты выделили группу производителей, чья продукция полностью соответствует высоким стандартам и заявленным характеристикам.
🔝 Натуральное оливковое масло (Extra virgin), показавшее отличные результаты:
· Filippo Berio
· Monini
· ITLV
· Vegetelle
· De Cecco
· Olivea
· Borges
Также без нарушений прошла проверку Vegetelle (смесь Extra virgin и Pomace). Лабораторно подтверждено, что состав на этикетке соответствует реальному содержимому бутылки. Это доказывает, что даже в более доступных категориях можно быть честным с потребителем.
Цена как индикатор качества.
Одним из ключевых выводов исследования стала прямая зависимость между стоимостью и качеством. Результаты наглядно показали: настоящее оливковое масло не может стоить подозрительно дешево.
Эксперты установили, что если цена за 100 мл продукта опускается ниже отметки в 190 рублей, с высокой долей вероятности перед покупателем либо смесь масел, либо продукт более низкого сорта, чем указано на этикетке. При этом, как отмечают в Роскачестве, качество масла не зависит от страны-производителя — важны добросовестность бренда и соблюдение технологии.
Итоги для потребителя.
Проверка Роскачества — это серьезный сигнал для покупателей. Чтобы не столкнуться с фальсификатом, стоит скептически относиться к слишком низким ценам и внимательно изучать этикетку, обращая внимание на сорт масла (Extra Virgin, Virgin, Pomace). Теперь у потребителей есть и проверенный ориентир — список брендов, чье качество подтверждено лабораторно. Выбор в пользу проверенных марок — самый надежный способ купить настоящее и качественное оливковое масло.