Роскачество выявило признаки фальсификации в семи торговых марках оливкового масла из пятнадцати проверенных. Об этом сообщили в организации. Специалисты исследовали 15 марок, сосредоточившись на анализе жирнокислотного состава. Этот метод позволяет с высокой точностью выявлять примеси других растительных масел, таких как подсолнечное или рапсовое, которые незаконно добавляют для снижения себестоимости. По результатам испытаний у семи образцов обнаружены признаки подмешивания посторонних жиров. Среди них пять позиционировались как масло высшей категории Extra Virgin — под торговыми марками Agrolive, Columb, Feudo Verde, Nygellaoil и Vesuvio. Еще две марки заявлялись как смесь оливковых масел либо сорт Pomace, однако экспертиза также показала наличие иных примесей (Columb, Olive Tree). В то же время Роскачество подтвердило качество и соответствие заявленной категории у масел Filippo Berio, Monini, ITLV, Vegetelle, De Cecco, Olivea и Borges. В организации отметили, что недобросовестные п
Роскачество нашло признаки фальсификации в половине образцов оливкового масла
27 ноября 202527 ноя 2025
23
1 мин