Проблему с персоналом решить полностью вряд ли удастся, но значительно улучшить ситуацию под силу каждой компании.
Я уже неоднократно здесь поднимала эту тему, и слова, что проблема с персоналом это прежде всего недоработки компании, 50% текучки персонала из за внутренних факторов в компании.
Из недавнего опыта с клиентом (сеть кулинарий + производство). Каждый аудит или услуга сопровождения в любом случае приводят к анализу процессов с персоналом в компании, так как именно персонал влияет на рост выручки, наличие квалифицированного, мотивированного и довольного работой персонала — это главные факторы в стабильном росте выручки и прибыльности в компании.
Итак, цель аудита была стандартная — низкая прибыльность. В ходе аудита помимо стандартных причин снижения прибыли, таких как высокая доля сырья в общем объеме выручки, различное мошенничество. Но была выявлена и другая причина, которая косвенно, но повлияла тоже на снижение прибыли.
Ситуация была в следующем: в сети заведений