Каждый фермер хотя бы раз сталкивался с ситуацией: коровы вроде бы здоровы, корм есть, условия нормальные — а удой «просел».
Не на 20 литров, конечно, но на 1–3 литра с головы. Кажется мелочью, но на стаде в 200–500 коров это уже сотни литров в день.
Почему так происходит — и что можно сделать, чтобы стабильно получать хорошие надои?
Разбираем 10 факторов, которые чаще всего влияют на продуктивность.
1. Рацион: всё начинается с кормушки
Рацион — это половина успеха.
Коровы реагируют на корм быстрее, чем многие думают. Если корма стали влажнее, грубее или менее энергетичными — удой падает буквально за 2–3 дня.
Что важно:
· Ячмень и кукуруза — основа энергии.
· Сено и сенаж должны быть без плесени и затхлого запаха.
· Разделение раздачи на несколько кормлений уменьшает риск переедания и ацидоза.
Лайфхак: если коровы стали есть хуже — первым делом проверьте влажность и запах силоса. Это самый частый «скрытый» фактор.
2. Вода: самый недооценённый компонент рациона
На каждый литр молока корове требуется до 4–6 литров воды.
Если поилки дают слабый поток или вода слишком холодная/грязная — коровы просто не допивают норму, и удой падает.
Мини-чек-лист:
· поилка должна выдавать 15–20 л/мин,
· вода — чистая, без запаха,
· зимой — не ледяная, летом — не теплая,
· свободный доступ — без очередей.
Простой тест: если коровы стоят и ждут у поилки — проблема уже есть.
3. Микроклимат: не жарко ли вашим коровам?
Перегрев — одна из самых частых причин снижения надоев летом.
Коровы начинают меньше есть, больше стоять, хуже пережёвывать.
Уже при 22–23°C они ощущают тепловой стресс.
Что можно сделать:
· обеспечить движение воздуха,
· установить вентиляторы или форсунки,
· следить за влажностью и чистотой подстилки.
Даже навесы над выгульными площадками в жару дают заметный эффект.
4. Подстилка и комфорт: лежанка — это рабочее место коровы
Корова должна лежать 12–14 часов в сутки, чтобы давать максимум молока.
Если лежанки неудобные или мокрые — она будет стоять, а не отдыхать.
Меньше отдыха → меньше жвачки → меньше молока.
Простое правило:
— мокрая лежанка = минус удой.
5. Свет: как добавить коровам «день»
Зимой световой день короткий — и это отражается на удоях.
Дополнительное освещение помогает поддерживать нормальный гормональный фон.
Оптимальный режим:
· 16 часов света,
· 8 часов темноты,
· яркость — без резких теней и «слепящих» зон.
Если коровы стали вялыми и медленными — возможно, проблема в освещении.
6. Сервисный период: чем короче, тем ритмичнее лактации
Сервисный период — время от отёла до успешного осеменения.
Если он затягивается, корова уходит из оптимального ритма, а ферма теряет молоко.
На что смотреть:
· своевременная диагностика стельности,
· здоровье матки после отёла,
· качество осеменений,
· яловые коровы — на особый контроль.
Ритмичность в воспроизводстве = ритмичность в надое.
7. Активность: движение — это здоровье
Коровам нужно движение, чтобы не было застоев, хромоты и стресса.
Даже небольшой выгул улучшает состояние животных.
Советы:
· выводите коров на улицу хотя бы на короткие прогулки,
· следите за качеством покрытия (чтобы не было травм),
· зимой используйте нескользящие дорожки.
Стояние целый день — прямой путь к снижению надоев.
8. Гигиена: чистота влияет на молоко сильнее, чем кажется
Чистые вымя, поилки, кормушки, проходы — всё это снижает риски воспалений и стрессовых факторов.
Проверьте:
· регулярность уборки,
· состояние доильного зала,
· чистоту проходов,
· отсутствие скользких зон.
Чище — значит спокойнее. А спокойная корова даёт больше молока.
9. Персонал: стабильность даёт результат
Даже идеальные корма не помогут, если протоколы выполняются по-разному в разные смены.
Обратите внимание:
· одинаковая раздача кормов,
· единые правила доения,
· контроль выполнения процедур,
· обучение новых сотрудников.
Логика простая: стабильность процессов = стабильность надоев.
10. Технологии: помощники, которые окупаются
Сегодня фермы активно используют:
· автоматизированные кормораздатчики,
· датчики активности,
· камеры мониторинга,
· контроль раздачи кормов,
· системы охлаждения.
Даже один элемент автоматизации может снизить ошибки персонала и стабилизировать надои.
Заключение
Повышение надоев — это не один «волшебный» метод, а работа со всей системой: кормление, вода, микроклимат, свет, движение, гигиена, воспроизводство и технологии.
Главный принцип простой:
чем стабильнее и понятнее условия для коров, тем стабильнее удои.