Вчера поутру никак не могла понять в какую сторону мне бечь. Сначала прилетела соседка - нет компаньонки у неё на экскурсию, у второй соседки дела образовались. А я жду как там сложится у моих, за внуком в школу ехать или нет. Экскурсия у соседки бесплатная, она инвалид по зрению, но по времени оставался час, а это только-только одеться и доехать. На улице снег и райончик там такой - с парковкой сложный. Потом соседка прибежала опять и говорит что другая соседка где-то отпросилась, я выдохнула, но продолжала в темпе варить фасолевый суп, потому что сын написал что внука хорошо бы всё-таки забрать. Ну ок, надо, заберем, время есть даже маску на мордочку набросать. Но планы обломались опять, позвонил сын и сказал что поехал в тот район по делам. И оказалось что суета закончилась, мне никуда не надо, можно помыть голову, расслабиться и никуда не идти.
Я подивилась вывертам судьбы, но осталась в плюсе - суп фасолевый с копченой косичкой из Шимского Великолукского и острым перцем был готов и благоухал на весь этаж и благодаря адреналину настроение было боевое, что не помешало мне, отобедав, завалиться с романом под плед и придремать. Потом встала и решила дойти до Магнита - хочу сыра, но не твердого, а типа рассольного. Купила Pretto, желтенький такой, шариками как моцарелла - на вкус чисто белый картон. Разозлилась на выкинутые деньги, вспомнила что делала сыр сама, года три-четыре назад по лету, что-то на меня нашло ( тоже песец заглядывал) и ничего, вкусный получился. А у меня розмарин на окне, вот бы сыра с розмарином.... А что нам мешает? Роликов в сети хоть отбавляй. Правда завтра, потому что кастрюля у меня большая только одна и занята капустой. Пошла за молоком и курицей на котлеты и тут в Магните мне на глаза попался загадочный продукт батат. Не первый раз, внешне это длинная красная картошка. Ни разу не ела и тут меня как сгребло, ну ладно в Африку не судьба, но уж батат-то я на ужин откушаю.
Купила пару клубней, погуглила рецепты - а там собственно говоря их два и оба в духовке. Почистила, соломкой порезала, перец, чеснок, масло горчичное было, сверху к концу готовки остатки копченой косички закинула. Что сказать - батат вкусный, но это просто сладкая оранжевая картошка. Только готовится как мне показалось быстрее, а так один в один, никакой поэзии, одна проза жизни.
Помню как я по каштанам не страдала, но мечтала. Я ж девочка читающая была в детстве и читала конечно Оноре де Бальзака и Мопассана. Во первых они встречались в собраниях сочинений, а во вторых там же про любовь. В те времена про любовь было мало чего, а в свободном доступе только Бунин с Куприным - максимально целомудренная была эпоха. Так вот там в романах встречались жареные каштаны, которые ели влюбленные. Каштаны- невероятная экзотика для Крайнего Севера и пустых магазинов. Я каштаны в виде деревьев увидела только в Новгороде и то их мало, надо знать где растут. Специально в Кремлевский парк хожу посмотреть на цветы. Для меня это было вроде кокосового молока или ананаса. Ну допустим, ананас я пробовала, немного порченый правда. Мамина подруга в Индию ездила и у нее каким-то чудом оказался ананас. Может прислали, не помню. Был тогда период советско-индийской дружбы: Россия -Индия - бхай-бхай. Ещё она привезла из Индии сари и это сари я у нее на все карнавалы брала - это ж такая была красота: золото на красном фоне, а тот кусок, что через плечо перекидывался - золото на зеленом. Феерично смотрелось в реалиях тогдашнего дефицита и Крайнего Севера. Однозначно экзотическая, чуждая реалиям жизни вещь. Так вот у нее чудом оказался ананас и я его пробовала, а каштаны так и оставались мечтой и ассоциировались с Парижем, Пляс Пигаль, абсентом, вечной любовью и прочими благоглупостями намертво засевшими в моей голове. А потом лет так 10-12 назад я увидела в Магните каштаны на развес - не слишком дорого стоили и никто их особо не покупал. Купила полкило, пожарила и поняла что на вкус жареные каштаны картошка-картошкой. Никакой поэзии, сплошная проза, причем невкусная. Муж кажется вообще не понял, что каштаны это еда. А у меня мечта разбилась.
