Кажется, я скоро совсем откажусь от сладкой выпечки 🤔. И не потому, что решила не есть сахар, считать калории и вести "дневник правильного питания". Меня останавливают цены. Да, вот так всё просто!
На днях зашли в кондитерскую "Север-Метрополь". Это легендарное место, где надо побывать хотя бы раз. А для кого-то это память о тех днях, когда ему было лет 18.
Есть у меня такие знакомые - говорю им, что сейчас живу в Петербурге (Ленинграде), и они сразу же вспоминают эту кондитерскую. У всех своя история.
Но рассказ мой будет для тех, кто только собирается в Петербург. Хочу вам показать стоимость пирожных. Я не буду сейчас рассуждать о том, почему повышаются цены, и так понятно - "из-за роста себестоимости сырья".
Просто мне хочется вам показать, какое уютное это место. И мало того, что уютное, так еще и историческое.
Вы только вдумайтесь, что эта кондитерская существует на Невском проспекте с 1903 года - именно тогда о ней впервые написали в ежегоднике «Весь Петербург».
Я в этот раз только какао выпила (319 рублей), в Петербурге сейчас холодно, да и у меня было минут 20 свободного времени, зашла отдохнуть. Хотя, признаюсь, хотела всё-таки съесть пирожное, но посмотрела на цены и отказалась.
"Психологический барьер" на стоимость пирожного в 250 - 300 рублей у меня уже пройден, а вот за 450 - 500 рублей пока не готова покупать. Если бы я взяла какао и пирожное, то вышло примерно рублей 700, и тут мозг хозяйки сразу же пересчитал это как килограмм говядины 🫣.
Не смейтесь, но вот так работает мой внутренний калькулятор. Да, я знаю, что существует праздник и надо себя иногда баловать, но может в следующий раз? Тем более, скоро новогодние праздники!
Кстати, обратила внимание, что в зале очень много женщин пенсионного возраста, многие вдвоем с подругой. Я почему-то сразу подумала, что для них это то место, куда они приходили еще маленькими с родителями или прибегали, будучи студентками, то есть это их память.
А еще, передо мной стоял мужчина лет 70-ти и, когда он покупал печенье, продавщица спросила его "Вам как обычно?", то есть у этой кондитерской есть свои постоянные покупатели, которые не изменяют ей (даже несмотря на цены).
Если вы решите посетить эту кондитерскую идите только в эту, что на Невском проспекте, 44. Это то самое, историческое место!
Кондитерская берет своё начало от ресторана «Метрополь», который был создан в 1847 году и кондитерской «Норд», которая, как я уже сказала, была основана в 1903 году.
Историю кондитерской я рассказывала в статье, здесь на Дзен, повторяться не буду, дам ссылку. Этот же рассказ о том, что там можно съесть и сколько вы заплатите.
А еще, мне нравится атмосфера заведения. Не вычурно, чисто и светло. От себя могу посоветовать «Штрудель вишневый», люблю его просто потому, что люблю вишню.
К тому же, в "Север-Метрополе" его делают просто изумительно. В составе натуральное сливочное масло и ягоды. Порция очень большая!
Кстати, о порциях. Почему бы не сделать эти пирожные немного меньше по весу (объему) и цена была бы ниже, и суточная норма калорий не превышена 😉.
Да, еще! Здесь есть комплексные завтраки. Посмотрите на эту чудо - творожную запеканку. Только не ошибитесь - цена указана за 100 граммов, а творог он всегда "вытягивает" прилично!
Ну, и куда без пирожного "Север"! Думаю, что многие его помнят еще с советских времен.
Пирожное состоит из мягких воздушно-ореховых коржей с насыщенным шоколадным нежным кремом на сливочном масле. Поверхность украшается бисквитной крошкой, сливочным кремом и надписью Север из шоколадного крема на основе сливочного масла.
Забыла добавить!
Моя московская подруга, когда приезжает, обязательно берет в подарок весовое печенье из "Север-Метрополь". Говорит, что такого нет нигде! Покупает только в этой кондитерской на Невском пр., 44.
Это не реклама, это рассказ о том, как я зашла выпить какао! Думаю, вам пригодится информация и история о кондитерской, о ценах.
Кто-то уже пакует чемодан на новогодние каникулы в Петербург?
Мой Телеграм, где я делюсь фото и видео мест в Петербурге, где бываю сама - канал СофьяПетербургиЯ.
"Ваша Софья ♥️, если понравился рассказ 👉 это ссылка на Донаты".