Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро!
Эта запеканка – идеальный завтрак или полезный десерт: нежная творожная текстура, сладкая манная основа и хрустящая золотистая корочка. Готовится просто, а результат восхищает!
Способ приготовления
Подготовка творожной массы
• 540 г творога соедините со 100 г сахара
• Добавьте 2 яйца, 1 ч.л. ванильного сахара, 60 г мягкого масла и 50 мл молока
• Взбейте миксером до идеально гладкой текстуры
Соединение с манкой
• В творожную массу всыпьте 100 г манки
• Тщательно перемешайте до исчезновения комочков
• Оставьте на 40 минут для набухания крупы
Формовка и выпечка
• Переложите массу в силиконовую форму (обычную смажьте маслом)
• Разровняйте поверхность
Выпечка: 180-200°C 30-40 минут до золотистого цвета
Дополнение к рецепту
• Творог зернистый? Протрите через сито перед приготовлением
• Для пышности: Добавьте ½ ч.л. разрыхлителя
• Проверка готовности: Сухая деревянная палочка
• Подача: Остудите 15 минут перед нарезкой
Вариации
• Фруктовая: Добавьте 100 г яблок или груш
• Ягодная: Вмешайте 50 г свежих ягод
• Цитрусовая: Добавьте цедру лимона или апельсина
Подача
• Со сметаной или вареньем
• С фруктовым соусом
• Со свежими ягодами
Итог
Нежная, сладкая и невероятно воздушная – эта запеканка станет любимым блюдом и детей, и взрослых! Полезно, вкусно и очень просто!
Готовьте с удовольствием! Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения! 💖
Подписывайтесь, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это вдохновляет 😊
Ингредиенты
· Творог - 540 гр
· Сахар - 100 гр
· Яйца куриные – 2 шт
· Ванильный сахар – 1 ч. ложка
· Сливочное масло – 60 гр
· Молоко – 50 гр
· Манка - 100 гр.
Канал на разных платформах
Заглядывайте на:
- Яндекс Дзен