Привет Пикабу! Мурманский филиал Института Доширакологии с новым обзором. Сегодня будем пробовать вот такую китайскую лапшу.
Свидетелям состава:
Распаковка:
Сама лапша квадратной формы.
Сухие овощи.
Суповая основа.
Острое масло.
Ферментированный соевый уксус.
Ложка в комплекте намекает, что это надо есть как суп.... НЕТ!
Собираем конструктор! Сухая лапша по вкусу напоминает сухой лаваш, один в один!
Заливаем водой, делаем булюм-булюм.
Уровень заливки снаружи.
Я залил водой между двумя рисками.
Накрываем крышечкой и отставляем на 5-7 минут.
На запах лапша пахнет чем-то подгоревшим, немного странным. По прошествии времени открываем наш горшочек, снова ритуальный булюм-булюм и пробуем!
Ложкой лапшу есть невозможно, она скользкая, меняем на вилку! Лапша очень хорошо взяла соль и остроту, бульон похож на что-то среднее между Лисичкиным Дошираком и лапшой из морских ушек, достаточно много соли, ещё чуть-чуть и будет сверх меры. Острота на уровне Лисичкиного Доширака. Бульон насыщенный солёный, как море, на вкус как бульон, в котором долго варили разные морепродукты. Во вкусе есть и моллюски, и водоросли. Кто не понял, при чём тут хинкал, хинкал это кавказское блюдо, представляет из себя кусочки теста варёные в мясном бульоне. Сам хинкал я пробовал, когда был в Махачкале, это вкусно!)
Оценки Комплектация 7/10 Вкус 7/10, два балла снимаю за соль. За качество лапши 9/10 Острота на уровне 1 островатта
К покупке рекомендую. За 210 рублей это очень неплохо.