Да-да, сегодня заценим безалкашку под названием "Балтика #0 Безалкогольное Пшеничное", ибо ЗОЖ-ный понедельник.
Как вы знаете, пшеничку я не люблю (за исключением охмеленной), но, как говорится, чего не сделаешь ради контента. Так что пришлось купить и попробовать.
Варят это пиво с 2017 года. А с прошлого года начали варить еще и "Балтика #8 Безалкогольное Пшеничное". Зачем нужны две пшеничные безалкашки? Я не в курсе. Впрочем, я и не маркетолог. Кстати, о маркетологах - вот как они описывают сегодняшний напиток:
Мягкое освежающее пиво с уникальным вкусом, которое прекрасно подходит для утоления жажды. Благодаря использованию пшеничного солода пиво обладает приятным ароматом с пряно-цитрусовыми нотками и янтарным матовым цветом, свойственным нефильтрованным сортам.
«Балтика 0 Нефильтрованное Пшеничное» – безалкогольное пиво, которое изготавливается по технологии мембранной фильтрации, т. е. бережного удаления алкоголя из готового пива. Благодаря использованию современных технологий в новом безалкогольном пиве сохранилось все то, за что любят нефильтрованное пшеничное пиво: мягкая текстура, богатый вкус и насыщенный аромат.
Вот сейчас мы эти россказни и проверим.
Пиво я попробовал, когда ему было три с половиной месяца. Срок годности составляет год при температуре до +30 градусов.
В составе, кроме стандартных пивных ингредиентов, замечены: ароматизатор пищевой (стабилизатор гуммиарабик, регулятор кислотности молочная кислота, антиокислители: аскорбиновая кислота и альфа-токоферол, ароматизирующие пищевые вещества), регулятор кислотности лимонная кислота.
Химия, химия - банка пива синяя...
Если бы я прочитал состав до дегустации, то я бы это пить не стал. Но чего уж теперь - главное, что жив остался.
ТТХ:
- Алкоголь - 0.5%
- Действительный экстракт - 6.2%
- Горечь - 16 IBU
- Хмель - ???
С виду пиво на пшеничку совсем не похоже - прозрачное. Пены весьма прилично, но опадает шустро.
Запах тоже не пшеничный, а цитрусовый, химозненький, как у какого-то лимонада. Да и вкус лимонадный, сладковатый. И лишь в послевкусии появляются нотки солода и легкая горчинка. ЭТО водянистое, пьется нормально.
От пшенички тут вообще ничего нет. Как правильно кто-то написал на "тапке": "Не пиво это". А лимонад. Причем химозный и разбавленный. Пять баллов.
В "Перекрестке" стоит 80.50 рублей за 0.45 л. Гораздо лучше взять примерно за те же деньги безалкогольную балтийскую ипу в "Пятерке".
В статье использованы авторские фотографии из Коломны.
Продегустированное безалкогольное пиво:
Hoegaarden Wit / Blanche 0,0 %, Жигули барное безалкогольное, Heineken 0.0, Clausthaler Original 0.0, Moose, Just Moose, Volfas Engelman Nealkoholinis, Göller Alkoholfrei, Pfungstädter Pilsner Alkoholfrei, Ramon, Volfas Engelman Nealkoholinis Kriek, Budweiser Budvar Nealko, Clausthaler Unfiltered, Punk AF, Schlitz Non-Alcoholic, Хамовники безалкогольное, Stammgast Gold Alkoholfrei, Stella Artois 0.0%, Bitburger 0,0%, Santa Clausthaler, Bakalář Nealkoholický Za studena chmelený, IPA 0,0, Beck's Non-Alcoholic, Белый Кремль безалкогольное, Пятницкое Безалкогольное, Вице Канцлеръ, Чистый, Тихорецкое безалкогольное, Майкопское безалкогольное, Кроп-Пиво Безакогольное, Кроп-Пиво IPA Безалкогольное, Dva Bobra Безалкогольное, Bazilik Безалкогольное, Brauherren Alkoholfrei, S-Port Pilsner, Жигулёвское Фирменное Безалкогольное, Fürstkeg Alkoholfrei, Sport IPA, Nullinger Alkoholfreies Weissbier, Back To Balance, Open Mind, Brainstorm, Курьер IPA-0, Stay Clean, Rest Day, Hoppy Lager 0.0, Балтика #0 Безалкогольное, Балтика #0 Безалкогольное Грейпфрут, Балтика 0 IPA Безалкогольный Светлый Эль
Продегустированное пиво от компании "Балтика":
Варварка пивоварка, Legenda Хмель & Friends Vienna Lager, Legenda Хмель & Friends Pale Lager, Cervena Liska, Горьковское, Авторское Решение / Золотой Лагер, Балтика 3 рецепт 1992 года, Pan Staryz, Балтика #7 Экспортное Обновленный Вкус, Балтика #2 Лёгкое, Воронежское Жигулевское, Old Bobby Lager, Old Bobby Ale, Хмельной промысел, Невское Венское, IPA, Московское, Московское Классическое, Московское Оригинальное, Сварено в Самаре, Bierchen 1516 Hell, Жигулёвское 1936 Народное, Балтика #10 Юбилейное, Балтика #0 Безалкогольное, Балтика #0 Безалкогольное Грейпфрут, Балтика 0 IPA Безалкогольный Светлый Эль