🥯 Творожный бублик с сыром и кунжутом 🧀 Идеальный полезный перекус! Нежный, сытный и очень простой в приготовлении. 😊 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 •Творог — 180 г 🧀 •Яйцо — 1 шт. 🥚 •Мука рисовая — 40 г •Сыр — 30 г 🧀 •Кунжут — 1-2 ст. ложки •Соль — щепотка •Разрыхлитель — ½ ч. ложки ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳 1.Подготовка ингредиентов Сыр натрите на мелкой терке Творог пропустите через сито или пробейте блендером 2.Замес теста В миске смешайте творог, яйцо, соль и разрыхлитель Добавьте рисовую муку и тертый сыр Тщательно вымесите однородное тесто 3.Формовка бубликов Руки смочите холодной водой Разделите тесто на 2-3 части Скатайте колбаски и соедините концы в форме бубликов 4.Панировка Каждый бублик обильно обваляйте в кунжуте Слегка прижмите кунжут руками 5.Выпечка Разогрейте духовку до 180°C Выстелите противень пергаментом Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета 👨🍳 СОВЕТЫ 💡 Для пышности — не замешивайте тесто слишком долго Для хрустящей корочки — смажьте бублики желтком пере