Купить мультиварку и потом понять, что в ней ничего нормально не помещается — это классика.
Девушки берут крошечную 3-литровую «для себя», а через год семья из трёх человек ест кашу по очереди.
Или наоборот — мама шестерых детей гордо тащит домой 4 литра и потом плачет над половиной пустой чаши и перерасходом электроэнергии.
Самая большая проблема — когда из мультиварки плов вылезает через клапан, суп кипит на стол, а курица торчит наружу.
Люди винят себя, мол, «я плохая хозяйка», а на самом деле просто выбрали не тот объём бытового устройства.
И ладно бы просто неудобно — многие потом вообще перестают пользоваться мультиваркой и она пылится на антресолях.
Что происходит, если объём чаши выбран неправильно
- Маленькая чаша (2–3 литра) превращает готовку в пытку. Хочешь сварить борщ на семью — варишь два раза. Хочешь плов на гостей — режешь мясо мелкими кусочками, чтобы хоть как-то влезло.
- Большая чаша (6–10 литров) для семьи из трёх человек — тоже мучение. Половина продуктов пригорает к стенкам, потому что их мало. Мыть огромную чашу тяжело, да и места на кухне она занимает как маленький холодильник.
В итоге деньги на ветер, нервы потрачены, а мультиварка отправляется на Авито со словами «почти новая, пользовались пару раз».
Как раз и навсегда выбрать правильный объём
Есть простое правило, которое работает у 95 % семей. Считаем количество человек и прибавляем один «запасной» литр на пловы, целые курицы и «а вдруг гости придут». Вот готовая шпаргалка:
- 1–2 человека → бери 3–4 литра (даже если сейчас один, потом спасибо скажешь).
- 2–3 человека → идеально 4–4,5 литра.
- 3–4 человека → только 5 литров, это золотой стандарт 2025 года.
- 4–5 человек → 5–6 литров (5 часто уже мало для нормального плова).
- 5–7 человек → 6–7 литров, меньше просто не накормит.
- 8+ человек или заготовки → от 7 литров и выше.
Почему полезный объём всегда меньше написанного
На чаше есть отметка MAX — выше неё нельзя наливать. Реально в 5литровую чашу помещается около 3,8–4,2 литра готового блюда. Это нормально, так и задумано.
Для супов и каш можно лить почти до MAX. Для плова, тушения мяса и выпечки — максимум 2/3 чаши. Иначе будет вылезать или плохо пропечётся бисквит.
Рабочий совет от тех, кто уже обжёгся
Если любишь готовить плов с горкой, целую утку или высокую шарлотку — бери мультиварку с чашей на литр больше.
Лучше пусть иногда будет «с запасом», чем вечно «впритык». Лишний литр места никогда не мешал, а его отсутствие бесит каждый день.
Что в итоге делать прямо сейчас
Возьми листочек и честно ответь: сколько вас дома едят? Часто ли приходят родители/свёкрсвёкор? Делаешь ли ты плов килограммами? Любишь ли печь высокие бисквиты?
Посчитай по нашему списку и иди в магазин только за этим объёмом. Не слушай продавца, который «точно знает, что 4 литра всем хватает» — он просто хочет продать то, что есть в наличии.
Правильно выбранная мультиварка — это когда открываешь утром холодильник, кидаешь всё в чашу, а вечером приходишь к готовому ужину на всю семью.
И никаких «ой, опять не влезло». Пусть мультиварка работает на тебя, а не ты под неё подстраиваешься.