Ингредиенты • 500 г куриного филе • 200 мл сливок (20%) • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 50 г сливочного масла • 1 ст. л. муки • Соль, перец по вкусу • Зелень для украшения Шаги 1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. 2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. 3. В сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. 4. Добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд. 5. Выложите кусочки курицы, обжарьте до легкой корочки. 6. Посыпьте курицу мукой, перемешайте и жарьте 1 минуту. 7. Влейте сливки, посолите и поперчите. 8. Тушите на медленном огне под крышкой 15-20 минут до готовности курицы и загустения соуса. 9. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Советы • Можно добавить любимые специи: паприку, куркуму или итальянские травы. • Если хотите более густой соус, используйте больше муки или увеличьте время тушения. • Подавайте с любимым гарниром: картофельным пюре, рисом или пастой. Это блюдо покорит ваше сердце! Приятного аппетита!