Друзья, публикую разбор книги Адама Борнштейна "Исповедь звëздного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чëм себе не отказывая". Аудиоверсию данного обзора можно послушать и скачать на моëм телеграм-канале здесь
Арнольд Шварценеггер:
"Адам Борнштейн - один из самых умных людей в области питания, его методика идеально подходит для формирования реалистичного и эффективного способа улучшить здоровье и мышление, позитивного настроя и выработки здоровых привычек."
Понятно, что всю книгу пересказать невозможно. Например, у Адама Борнштейна продукты разделены на 4 категории: от "домашних" до ультрапереработанных. Смысл в том, что чем выше категория, тем менее желателен продукт, а продукты категории ультра, допускаются очень редко. Это, как вы помните, полностью совпадает с тем, что советует профессор, доктор медицинских наук Роберт Ластиг. Об этом, кстати, тоже можно узнать на телеграм-канале, где рекомендациям Роберта Ластига посвящено две темы.
Ещë хочу отметить, что рекомендация продолжительности приëма пищи не менее 20 минут, очень перекликается с принципом окинавских долгожителей "хара-хати-бу", в котором общеизвестным является правило заканчивать трапезу, будучи сытым на 80%, но всë время упускается из виду очень неторопливый темп потребления пищи, почти медитативный, продолжительность трапезы не менее 20-30 минут
Обзор и основные идеи книги "Исповедь звëздного диетолога" смотрите и слушайте здесь
Всем желаю крепкого сибирского здоровья!
N. B. Дорогие подписчики-авторы каналов, я обязательно прочитаю ваши интересные публикации чуть позже, ввиду сильной занятости. Прошу отнестись с пониманием ☀