Для того, чтобы улучшить усвоение пищи и помочь в защите печени, желчных путей от повреждений, полезно использовать гепатопротекторы растительного происхождения. Это определенные вещества в составе растений, обладающие доказанным защитным эффектом в отношении клеток печени. Среди всех растений с данным эффектом можно выделить расторопшу пятнистую или чертополох молочный. Его защитное действие в отношении печени используют уже много лет.
Описание расторопши пятнистой
Экстракт расторопши пятнистой получают из чертополоха молочного (по латыни Silybum marianum), колючего сорного растения с молочно-белыми венами и яркими фиолетовыми цветами. Относится к категории растительных средств, обладающих активным влиянием на печень и желчные пути.
Растение распространено в западной и восточной части Европы, В Австралии, Азии и Северной Африке. Относится к категории декоративных и лекарственных растений, неприхотливо и растет на любых типах почв и в условиях нерегулярного полива.
Химический состав
Среди активных компонентов растения можно выделить силибинин, силидианин, а также силикристин, группу растительных флавоноидов, обладающих сходным эффектом. Наиболее мощным эффектом обладает первый — силибинин, а все они объединены общим названием — силимарин. Количество этого вещества в экстракте, который получают из семян чертополоха, может достигать 60-80%. Смесь этих флавоноидов обладает следующими свойствами:
· мощный антиоксидантный;
· антивирусный;
· противовоспалительный.
Кроме того, эффекты определяются дополнительными компонентами, которые входят в состав растения. В плодах дополнительно обнаружены алкалоиды, сапонины, органические кислоты, витамин К. Именно это сочетание усиливает позитивные эффекты растения в отношении организма. Дополнительно в семенах чертополоха присутствует масло, уровень которого достигает 28% и выше, а также растительная слизь.
В семенах расторопши пятнистой также есть сапонины. Их относят к группе растительных гликозидных соединений. Они помогают в усвоении флаволигнанов, витаминов, микроэлементов и флавоноидов, стимулируют образование новых клеток крови, усиливают секрецию желез в организме.
Описание сырья
Для пищевых добавок наиболее ценным сырьем считаются плоды чертополоха. Это мелкие семена, на которых есть хохолок, имеющие блестящую или матовую поверхность, светло-лилового цвета или пятнистые.
Внешне семена напоминают и немного сдавленное по бокам яйцо, имеют размер около 5-8 мм. Растение не имеет запаха, на вкус плоды горькие. Сбор сырья производится в конце лета или осенью, по мере того, как засыхают корзиночки, в которых они находятся. Для приготовления БАДов используют только свежезаготовленные, предварительно высушенные семена. В них концентрация полезных веществ будет максимальной.
Польза расторопши для организма
Основной эффект, которым известно растение — гепатопротекторый (защита печени от негативных внешних воздействий). Добавки к пище с экстрактом молочного чертополоха часто рекомендуют людям, у которых есть проблемы с печенью или предрасположенность к ним, а также тем, кто часто употребляет алкоголь, недавно перенес воспаление печени, страдает от лишнего веса.
Экстракт помогает печени восстанавливаться после воздействия различных токсинов, попадающих с пищей, водой или воздухом. Флавоноиды помогают в нейтрализации свободных радикалов, усилении метаболизма и выведении отработанных токсичных метаболитов.
Еще один важный эффект растительного экстракта — помощь в регуляции углеводного обмена, в том числе у диабетиков.
Действующие вещества помогают снижать уровень глюкозы в плазме крови, улучшать чувствительность тканей к инсулину. За счет антиоксидантного и противовоспалительного эффекта снижается риск серьезных осложнений повышения сахара крови со стороны почек, нервов и зрения.
Экстракт расторопши позитивно влияет на состояние кожи, особенно при различных косметических проблемах (черные точки, акне, сухость кожи, шелушение). Считается, что несовершенства кожи провоцируются стрессом, негативными внешними факторами, свободными радикалами. Поэтому противовоспалительные и антиокислительные эффекты растения помогают решить проблемы кожи.
Есть данные, что расторопша помогает замедлить возрастные изменения в функционировании мозга. Это связано с защитой нервных клеток от повреждений, которые провоцируются окислительными реакциями. Плюс к этому действующие вещества могут способствовать поддержанию тонуса стенок сосудов, что помогает поддерживать полноценное кровообращение в мозге.
Как принимать расторопшу?
Перед применением диетической добавки с экстрактом расторопши нужно предварительно проконсультироваться со специалистом. Это особенно важно тем пациентам, чье здоровье не идеально, есть определенные проблемы. Согласно инструкции нужно принимать по одной таблетке в сутки совместно с приемом пищи.
Противопоказания
Важно отказаться от применения экстракта расторопши в составе диетических добавок в возрасте до 12 лет, во время беременности и при кормлении грудью. Кроме того, нельзя применять эти БАД при индивидуальной непереносимости одного или нескольких компонентов в составе, аллергии на расторопшу или одуванчик, куркуму. Они могут нанести вред организму человека.
Специалист также может определить дополнительные противопоказания, предварительно оценив возраст, общее состояние здоровья, определенные особенности обмена веществ и прием некоторых средств.