История знает множество растений, которые имели свою историю и назначение. Порой под одно название подпадало несколько растений, порой просто похожих друг на друга по каким либо признакам или из-за совпадения народного названия нескольких разных растений.
К таким творениям природы относится и сегодняшние растения, именуемые таким названием как Сакура.
Сакура – собирательное название 11 видов и нескольких сортов деревьев из подрода Вишня рода Слива, распространённых на территории Японии.
Чаще всего под сакурой подразумевают вишню мелкопильчатую. Многие виды, называемые «сакурой», используются в культуре только как декоративные растения и дают мелкие и несъедобные плоды.
В Японии вишнёвый цвет символизирует облака (благодаря тому, что множество цветов сакуры часто распускаются разом и опадают раньше, чем вянут) и метафорически обозначает эфемерность жизни. Это второе символическое значение часто ассоциируется с влиянием буддизма, являясь воплощением эстетического принципа «печального очарования вещей» моно но аварэ. Связь сакуры с моно-но аварэ известна с XVIII века, когда она возникла у Мотоори Норинага. Мимолётность, чрезвычайная красота и скорая смерть цветов часто сравнивается с человеческой смертностью. Благодаря этому цветок сакуры глубоко символичен в японской культуре, его образ часто используется в японском искусстве, аниме, кинематографе и других областях. Существует как минимум одна народная песня, названная «Сакура», а также несколько песен j-pop (в том числе Икимоногакари, Мики Накасимы, Morning Musume). Изображение цветов сакуры встречаются на всех видах японских потребительских товаров, включая кимоно, канцелярские принадлежности и посуду.
Сакуракай, «общество сакуры», было избрано названием ультранационалистического общества молодыми офицерами японской армии, которые дважды пытались провести государственный переворот.
Во Второй мировой войне сакура использовалась милитаристской пропагандой в качестве мотивирующего символа Японии. До начала войны она также использовалась для укрепления «японского духа»; в частности, в «Песне японской молодёжи» говорилось о «воинах», которые были готовы умереть подобно цветам сакуры.
В 1932 году Акико Ёсано в стихах призывала солдат вытерпеть страдания в Китае, сравнивая погибших с цветами сакуры. Возражения против планируемых манёвров в битве в заливе Лейте, аргументированные опасностью вывода всех кораблей флота одновременно и шансом проигрыша, были встречены фразами о том, что флоту нужно позволить цвести как цветы смерти. Последнее сообщение от японских сил на Пелелиу гласило: «Сакура, сакура». Японские пилоты рисовали цветы сакуры на самолётах, перед тем как отправиться на миссию камикадзе, и даже брали ветки сакуры с собой. Сакура, нарисованная на фюзеляже, символизировала интенсивность и хрупкость жизни, а падающие цветы были переосмыслены как молодёжь, жертвующая своими жизнями во славу императора. В первом отряде камикадзе было подразделение «Ямадзакура», дикая сакура. Государство даже поддерживало точку зрения, согласно которой павшие воины перерождались в цветы. До настоящего времени пятилепестковый стилизованный цветок сакуры является основным мотивом геральдики вооружённых сил Японии, применяясь в тех же обстоятельствах, где западная традиция использует (пятиконечную) звезду, например в знаках различия воинских званий или в качестве кокарды.
В колониях японцы старались сажать цветы сакуры, что являлось одним из способов высказать претензии на данную территорию как на японскую.
Сакура – господствующий мотив японской татуировки ирэдзуми.
Там цветы вишни часто изображаются вместе с другими традиционными мотивами – карпами, драконами и тиграми.
Цветы сакуры распускаются не одновременно на всей территории страны. В конце февраля зацветает юг Японии, а в середине мая волна доходит и до северных парков Хоккайдо. Раньше, самые состоятельные японские семьи, совершали целое путешествие, вслед за распускающимся цветком, продлевая себе, таким образом, эстетическое удовольствие.
В наши дни, каждый год метеорологи составляют прогнозы погоды и помогают высчитать точные даты начала цветения декоративной вишни в каждом районе. А крупные парки составляют целые аллеи из сакуры разных сортов, которые отличаются не только внешним видом, оттенком лепестков, но и сроками цветения. Благодаря этому, на одной территории цветение этих деревьев можно наблюдать чуть ли не весь сезон – с конца февраля до середины мая.
Вишня мелкопильчатая или черёмуха мелкопильчатая (лат. Prunus serrulata) – вид деревьев рода Слива семейства Розовые.
Распространение: Япония, Корейский полуостров и часть территории Китая.
Дерево до 25 метров высотой. Крона яйцевидной формы. Кора буровато или коричневато-серая, гладкая. Побеги желтовато-серые, голые.
Листья эллиптические, яйцевидные или обратнояйцевидные, длиной до 13 см, шириной до 5 см с внезапно длинно оттянутой вершиной, округлым, сердцевидным или клиновидным основанием.
Цветки по 2–4 в кистях до 5 см длиной. Венчик белый или розовый, 2,5–3 см в диаметре.
Плод – округло-эллипсоидальная костянка, чуть приострённая на вершине, около 8 мм длиной, 5–7 мм шириной, вначале пурпурно-чёрная, позже чёрная. Несъедобная. Косточка яйцевидная, 6×4 мм.
Цветение в апреле-мае.
Формы
– f. perpendens – с длинными плакучими ветвями.
– f. albo-plena – с белыми махровыми цветками.
– f. roseo-plena – с розовыми махровыми цветками.
– f. lannesiana (Cerasus lannesiana) – с ароматными белыми или розовыми махровыми цветками.
Введена в культуру очень давно как декоративно-цветущий вид. В Японии считается одним из видов сакуры – сатодзакура («сельская вишня»). На территории бывшего СССР выращивалась в Санкт-Петербурге, Латвии и Эстонии (где не морозостойка). В Киеве, Ростове-на-Дону, Пятигорске, Ереване, Львове, в Закарпатье, на Черноморском побережье Кавказа зимует успешно. В Никитском ботаническом саду чувствительна к засухе, в защищённых местоположениях обильно цветёт.
Prunus itosakura (син. Prunus subhirtella, эдо хиган) – дикий вид, растёт медленно, но имеет самую большую продолжительность жизни среди вишнёвых деревьев и легко вырастает до больших размеров. По этой причине в Японии много больших и долгоживущих деревьев этого вида, а их вишни часто считаются священными и стали символом синтоистских святилищ, буддийских храмов и местных районов. Среди известных примеров – Дзиндай-сакура (возрастом около 2000 лет), Усудзуми-сакура (возрастом около 1500 лет) и Дайго-сакура (возрастом около 1000 лет).
В период Эдо различные махровые сорта выращивались и высаживались на берегах рек, в буддийских храмах, в синтоистских святилищах и в садах даймё в городских районах, таких как Эдо, и простые люди, живущие в городах, могли наслаждаться их красотой.
В книгах того периода описано более 200 сортов сакуры и упомянуто множество сортов, известных в настоящее время, таких как «Кандзан». Однако такая ситуация наблюдалась только в городах, а основными объектами ханами по всей стране были дикие виды, такие как Prunus jamasakura (Ямадзакура) и вишня Осима, которые были широко распространены в стране.
Начиная с периода Мэйдзи, когда Япония была модернизирована, вишня Ёсино распространилась по всей стране, и объектом любования для японцев стала вишня Ёсино. С другой стороны, из-за быстрой модернизации городов, такой как мелиорация водных путей и снос садов даймё, один за другим вырубались различные сорта вишни, кроме Ёсино. Садовник Такаги Магоэмон и староста деревни Кохоку Симидзу Кэнго обеспокоились сложившейся ситуацией и спасли их от вымирания, посадив ряд вишнёвых деревьев разных сортов на берегу реки Аракава. В Киото садовник Сано Тоэмон XIV собрал разные сорта и размножил их. После Второй мировой войны эти сорта были переданы в ведение Национального института генетики, Научного сада Тама Форест и Японской ассоциации цветоводов, и с 1960-х годов различные сорта снова стали использоваться для ханами.
Согласно историческим документам, 1000 лет назад, в период Хэйан, японцы вывели сорт «Сидарэ-сакура» на основе этого вида, который является самым древним из подтверждённых сортов сакуры. В период Эдо путём скрещивания этого вида с сакурой Осима был выведен самый популярный в мире сорт сакуры Ёсино.
Плакучая вишня, появившаяся в результате мутации эдо хиган, унаследовала от эдо хиган способность к долголетию. По этой причине в синтоистских святилищах, буддийских храмах и сельских районах по всей Японии растёт множество старых плакучих вишен, среди которых знаменита Михару Такидзакура, возраст которой составляет 1000 лет. Многие сорта плакучей вишни унаследовали от эдо хиган свойство цвести до появления листьев.
Межвидовой гибрид этого вида и Prunus incisa обозначается как P. × subhirtella. Сорта этих гибридов намного меньше диких видов, их высота составляет около 5 метров (16,5 футов), и они подходят для посадки в садах, так как цветут с молодого возраста. P. × subhirtella 'Джугацу-сакура' (неправильно известный как P. × subhirtella 'Осенний') широко распространён благодаря своей способности цвести в мягкую зимнюю погоду. P. × subhirtella 'Autumnalis Rosea' широко распространена в садоводстве и получила награду Королевского садоводческого общества 'За заслуги в садоводстве&. P. × subhirtella 'Омоигава' была выведена из семян 'Дзюгацу-сакуры' в городе Ояма в 1954 году и считается гибридом 'Дзюгацу-сакуры' и вишни Ёсино, поскольку унаследовала гены этого вида, P. incisa и P. speciosa (вишня Осима). «Омоигава» цветёт только весной. P. × subhirtella «Удзё-сидарэ» происходит от сакуры, растущей в резиденции поэта Удзё Ногути, расположенной в городе Уцуномия, и отличается поникшими ветвями.
С другой стороны, межвидовой гибрид этого вида и Prunus speciosa (вишня Осима) обозначается как P. × yedoensis, и к нему применимо название «вишня Ёсино». Вишня Ёсино унаследовала от эдо хиган свойство цвести до распускания листьев и способность вырастать в большое дерево. С другой стороны, она не унаследовала свойство медленно расти и является самым быстрорастущим сортом сакуры.
Вишня Осима или Чернослив видовой (Prunus speciosa) – это настоящая вишня, известная своими декоративными цветущими ветками.
Она произрастает на острове Идзу Осима и на полуострове Идзу на Хонсю недалеко от Токио, Япония.
Prunus speciosa – это листопадное дерево высотой обычно 4–12 метров (13–39 футов). Листья имеют длину 5–10 см и ширину 3–6 см, с двоякозубчатым краем и заострённой верхушкой.
Цветки диаметром 2,5–4 см с пятью белыми лепестками, золотыми тычинками и коричневыми чашелистиками; весной они растут гроздьями и являются обоеполыми.
Плод представляет собой небольшую чёрную вишенку диаметром около 1 см.
На острове Осима известно дерево окружностью 8 м и возрастом 800 лет. Оно было признано национальным достоянием.
Вишня Ошима широко культивируется как декоративное дерево. Благодаря своим крупным эффектным цветам она растёт во многих садах и парках. Она предпочитает солнечные места и влажную, но хорошо дренированную почву.
Существует множество сортов. Она также является гибридным родителем многих сортов сакуры цветущей вишни. Среди этих сортов те, что произошли от вишни Осима, называются Вишня Группа Сато-дзакура, и у многих сортов много лепестков, а типичным представителем является Prunus lannesiana ‘Кандзан’ или ‘Сэкияма’. Причина этого в том, что вишня Осима склонна к мутациям и становится махровой, быстро растёт, у неё много крупных цветков и сильный аромат, поэтому из-за этих особенностей её часто выбирают для любования цветущей сакурой. Когда население южного региона Канто увеличилось в средневековый период Камакура, вишню Осима, которая изначально росла на острове Идзу Осима, привезли на Хонсю и начали выращивать там, а затем завезли в столицу Киото. В период Муромати появились Prunus lannesiana 'Albo-rosea' Макино (Фугэндзо) и Prunus serrulata 'Микурумакайси' (Микурума гаэси) – сорта вишни, выведенные из вишни Осима. В период Эдо появились различные сорта вишни группы Сато-дзакура, такие как «Кандзан», и с тех пор было выведено множество сортов.
Японская горная вишня (Prunus jamasakura) – вид цветковых растений семейства Розовые, который, как считается, эндемичен для Японии. Однако считается, что он также произрастает в Корее и Китае.
Впервые вид был описан как бинарный Филиппом Францем фон Зибольдом в 1830 году,: 148 видовой эпитет связан с японским общим названием, Яма-дзакура, букв. «горная» или «дикая вишня». В то время как Зибольд ссылается на традиционное использование дерева – его древесину для ксилографии, его кору в различных ремеслах (кабазайку), его плоды для употребления в пищу – нет описания, диагноза или ссылки на предыдущую литературу, содержащую такое, нет иллюстраций и упоминания о типовом образце.
Prunus jamasakura – листопадное дерево, достигающее в высоту 20–25 метров (66–82 фута). Коидзуми описывает его следующим образом: «голое дерево, реже опушённое. Эллиптические листья внезапно заостряются, резко щетинисто-пильчатые. Черешки расположены в основном ближе к верхушке, с двумя желёзками. Соцветия очень редко субранние, щитковидные или пучковидные. Фасон голый". В его описании сорта Цукуси отмечается: "зонтики с более короткими цветоносами, более мелкими прицветниками и пилообразными, менее аристатичными зубцами листьев".
Исследование влияния поедания плодов чёрными медведями на их качество показало, что они предпочитают спелые вишни (примерно через 50–66 дней после цветения), и не выявило значительной разницы в проценте проросших семян по сравнению с контролем, что говорит об их потенциале в распространении.
Ханами (яп. 花見) – многовековая традиция проведения пикников под цветущими деревьями сакуры или умэ.
Начало обычаю было положено, согласно легендам, в период Нара (710–794), и тогда основное внимание получали цветы сливы умэ. К началу периода Хэйан (794–1185) сакура уже привлекала больше внимания, а слово «ханами» стало синонимично слову «сакура». С этого времени в вака и хайку слово «цветы» означало «вишнёвый цвет».
Традиция ханами изначально была распространена лишь среди элит, но вскоре ушла в самурайское сословие, а к периоду Эдо ханами уже было обычно для всех. Токугава Ёсимунэ высаживал вишнёвые деревья для поощрения ханами.
Каждый год весной японские метеорологические компании выпускают ежедневные сводки о движении фронта цветения сакуры с юга на север. Цветение начинается с Окинавы в январе, в Киото и Токио приходит в конце марта или начале апреля, а несколько недель спустя достигает Хоккайдо. Японцы следят за движением фронта и устраивают ханами, когда в их районе сакура раскрывается полностью.
Японская ассоциация сакуры составила список сотни лучших мест для любования сакурой, причём таковые были найдены в каждой префектуре.
В современной Японии ханами в основном представляет собой вечеринку под открытым небом в окружении цветущей сакуры днём или ночью. В некоторых контекстах вместо китайско-японского термина кан'о («вишнёвый обзор») используется другой термин, особенно в контексте фестивалей. Ханами ночью называется ёдзакура «ночная сакура». Во многих местах, таких как парк Уэно, развешивают временные бумажные фонарики для ёдзакура. На острове Окинава на деревьях развешивают декоративные электрические фонарики для вечернего любования ими, например, на деревьях, растущих у подножия горы Яэ, недалеко от города Мотобу, или в замке Накидзин.
В Японии существует и более древняя форма ханами, когда люди любуются цветением сливы, что в узком смысле называется умэми (любование сливой). Этот вид ханами популярен среди пожилых людей, потому что он более спокойный, чем вечеринки в честь цветения сакуры, на которые обычно приходят молодые люди и где иногда бывает очень многолюдно и шумно.
Практика ханами насчитывает много веков. Считается, что этот обычай зародился в период Нара (710–794 гг.), когда люди восхищались цветением сливы или умэ. Японская практика ханами возникла на основе китайского обычая наслаждаться поэзией и вином под цветущими сливовыми деревьями, любуясь их цветами. Этот обычай переняли представители японской элиты. Это подтверждается тем фактом, что ханами зародилось в городах, а не в сельской местности, что японцы изначально восхищались цветением сливы, как и китайцы, а не цветением сакуры, и что в классической японской поэзии цветение сакуры не ассоциируется с весельем.
К периоду Хэйан (794–1185) цветение сакуры, или сакуры, стало привлекать больше внимания, чем цветение сливы, а ханами стало синонимом сакуры. С тех пор и в вака, и в хайку «цветы» означало «сакура». В историческом тексте Нихон Коки задокументировано первое наблюдение за цветением сакуры в 812 году, которое продолжалось и фиксировалось в течение следующих двенадцати столетий.
Ханами впервые было использовано как термин, обозначающий любование цветущей сакурой, в эпоху Хэйан в романе «Повесть о Гэндзи». Хотя также описывалось любование глицинией, термины «ханами» и «цветочная вечеринка» впоследствии использовались только для обозначения любования цветущей сакурой.
Изначально сакуру использовали для гадания на урожай в этом году, а также для объявления начала сезона посадки риса. Люди верили, что внутри деревьев живут ками, и делали подношения. После этого они угощались подношением с сакэ.
Император Сага периода Хэйан перенял эту традицию и устраивал вечеринки с любованием цветами, сакэ и пиршествами под цветущими ветвями сакуры в Императорском дворце в Киото. Поэмы воспевали нежные цветы, которые считались метафорой самой жизни – яркой и прекрасной, но в то же время быстротечной и эфемерной. Считается, что так зародился ханами в Японии.
Изначально этот обычай был доступен только представителям элиты при императорском дворе, но вскоре он распространился в самурайском обществе, а к периоду Эдо – и среди простых людей. Токугава Ёсимунэ посадил множество деревьев сакуры, чтобы поощрять эту традицию. Под деревьями сакуры люди обедали и пили сакэ, устраивая весёлые пиры.
Поскольку в книге, написанной в период Хэйан, упоминается «плакучая вишня", один из сортов с поникающими ветвями, считается, что Prunus itosakura 'Pendula' (Сидаре-дзакура) – самый старый сорт в Японии. В период Камакура, когда население на юге региона Канто увеличилось, вишню Осима, которая произрастала на острове Идзу Осима, завезли на Хонсю и стали выращивать там, а затем привезли в столицу Киото. В период Муромати начала появляться группа Сато-дзакура, которая возникла в результате сложных межвидовых гибридов на основе вишни Осима.
Немного о значении в языке цветов
В японском языке цветов (ханакотоба) сакура символизирует быстротечность, красоту и непостоянство.
Значения сакуры на этом языке зависят от её вида:
– Сорт Somei Yoshino. «Чистота», «благородный», «непорочный», «платоническая любовь», «красота».
– Плакучая сакура (Shidarezakura). «Изящество», «чистота», «лёгкий сон», «обман», «зрелая красота».
– Махровая сакура (Yaeazakura). «Прекрасное образование», «мудрость», «спокойствие», «богатство».
– Горная сакура (Yamazakura). «Улыбка», «чистота», «возвышенная», «светлая ночь».