Знакомо ли вам чувство, когда после полноценного приема пищи хочется чашечки кофе/чая со сладостями? Это не страшно, но это увеличивает калорийность и является проблемой для человека на снижении веса.
Почему так происходит?
- Недостаточное насыщение
Одна из основных причин тяги к сладкому заключается в недостаточном насыщении организма пищей. Резкое сокращение количества потребляемых калорий и объёма порций приводит к ощущению голода вскоре после окончания трапезы. Например, исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что люди, регулярно ограничивающие своё питание, испытывают повышенную тягу к сахару и углеводам, пытаясь компенсировать нехватку энергии.
- Семейные привычки и культурные особенности
Привычки питания формируются в раннем возрасте и зачастую сохраняются на протяжении всей жизни. Если в вашей семье было принято завершать каждый приём пищи десертом, велика вероятность, что вы продолжите придерживаться этой модели поведения даже будучи взрослым человеком. Важно осознавать влияние семейных традиций на пищевые предпочтения и искать пути изменения привычек, сохраняя баланс.
- Отсутствие удовольствия от пищи
Часто мы едим потому, что "так положено", следуя диетическим рекомендациям или прислушиваясь к мнению окружающих. Такая еда не приносит эмоционального удовлетворения, вызывая стремление компенсировать недостаток радости сладкими лакомствами. Стремление получить приятные ощущения становится движущей силой употребления десертов после основной пищи.
При этом у вас может быть, как одна из причин, так и сочетание нескольких.
Что делать?
Не отказываться от привычки резко, это может спровоцировать срыв.
Бороться с такой многолетней привычкой сложно. Можно использовать методы переключения: почистить зубы, выбрать свое любимое занятие - чтение, фильм, принять ванну.
Добавить прием пищи то, что хочется. Прислушаться к себе и к своим желаниям в настоящий момент. Не есть нелюбимые продукты, добавлять соль, специи или соусы в малом количестве.
Прием пищи должен быть сбалансированным: сложные углеводы(крупы, макароны, картофель), овощи и фрукты, белок (рыба, мясо, бобовые)
Если ничего не помогает, то старайтесь максимально сократить количество сладкого, заменить на запечённые фрукты, творог с ягодами, низкокалорийную домашнюю выпечку.
