Хрустящий, сытный и очень вкусный салат с жареным картофелем, курицей и свежим огурцом. Прост в приготовлении и отлично подойдёт как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Свежий огурец — по вкусу
✅ Жареный картофель (пай) — из 1 картофелины
✅ Куриное филе (отварное) — по вкусу
✅ Яйца (отварные) — 2 шт. (желтки оставить для украшения)
✅ Майонез — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ ПАЙ:
1. Очистить и вымыть картофелину.
2. Нарезать её тонкой соломкой, обсушить салфеткой.
3. Посыпать крахмалом и перемешать.
4. Обжарить в разогретом растительном масле на среднем огне, не мешая.
5. После обжаривания посолить и аккуратно перемешать.
СБОРКА САЛАТА:
1. Нарезать куриное филе, яйца и свежий огурец.
2. Выложить в салатницу, добавить жареный картофель.
3. Заправить майонезом и аккуратно перемешать.
4. Украшать измельчёнными яичными желтками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!