Жизнь в Средние века не сладким пирожочком была! Забудьте о глянцевых сценах из современных голивудских кинолент. Реальность Тёмного времени напоминала тот самый сон во время болезни, когда логика и здравомыслие уходят в бессрочный отпуск. Споры между супругами решали поединком, пятна выводили уриной, в зубах искали мифических существ, а мужчин публично проверяли на «состоятельность».
Съедобная посуда
Средневековый европейский пир = особый этикет и особая культура потребления. Привычных нам тарелок долгое время не существовало, а их роль выполняли «тренчеры». Это такие толстые ломти чёрствого хлеба, который выдерживали по несколько дней. На «хлебный поднос» выкладывали мясо, рыбу и другую провизию, обильно поливая соусами. Ешь — не хочу!
После трапезы пропитанный соками и жиром хлеб не съедали. Для знатной особы — это дурной тон и непотребство! Вместо этого тренчеры либо раздавали в качестве милостыни нищим, либо скармливали охотничьим собакам, которые часто сидели тут же, под столом.
Учёные отметили высокую стираемость зубов у простолюдинов. Главная причина — мука грубого помола, в которой полным-полно абразивных частиц от жерновов. Средневековый хлеб работал на манер наждачки.
Почётный контролёр
Это сейчас люди привыкли пробиваться наверх умом, талантом и упорством... А при дворе английских монархов социальный лифт мог пахнуть нечистотами. Обязанности «камергера стула» заключались в помощи справлять свои естественные надобности. Грубо говоря, следить за чистотой пятой точки короля. Стыд и срам? Стереотипы в данном случае неуместны!
В медицине того времени осмотр «дел туалетных» был главным методом диагностики недугов. И камергер стула первым получал данные о состоянии здоровья августейшей особы.
На минуточку, перед нами одна из самых желанных должностей при дворе. Король в уборной расслаблен, уязвим и никуда не торопится. Идеальное время, чтобы прошептать ему на ухо нужную просьбу, очернить конкурента или выбить привилегии для родни. За эту «грязную» работу боролись сыновья знатнейших лордов. Деньги не пахнут, а власть — тем более.
Пятачок уехал
Современная судебная система требует доказательств, адвокатов и вменяемости подсудимого. Средневековая юстиция смотрела на вещи шире. Гораздо шире. В те времена законники не делала различий между человеком и животным. Совершил злодеяние? Значит должен ответить! И совсем без разницы, что пятачок вместо носа и хвост крючком. Историк Эдвард П. описал более 200 подобных процессов, прошедших в Европе с 824 по 1845 год.
Чаще всего под раздачу попадали свиньи, и это объясняется их этологией. Во-первых, свиньи всеядны. Во-вторых, храбры и агрессивны при защите потомства. Разумеется, осуждали не только хряков. Крыс вызывали в суд за порчу урожая. Кур наказывали, если они несли странные яйца — подозревали связь с нечистой силой. А саранчу предавали анафеме без разбора.
Порошок закончился
Гигиена и чистота одежды в Средневековье — тема в принципе болезненная. Но стирать-то надо! Мыло из жира и золы было дорогим и не всегда доступным. Зато был один реагент, который имелся у каждого в избытке. Аммиак, содержащийся в урине, способен отбеливать ткани и выводить пятна!
В Средневековой Европе урину ценили, собирали и использовали в промышленных масштабах. В некоторых городах устанавливали сосуды для сбора «ценной жидкости» от случайных прохожих.
Активно применяли «золотую жидкость» и при сукновалянии. Запах вокруг мастерских стоял такой, что трудно даже представить, но именно там создавали прекрасные шерстяные ткани, из которых шили наряды королям.
Увидели на картине даму в белоснежном чепце? Знайте: сияющая белизна достигнута благодаря очень необычному гелю для стирки.
Скользкая валюта
Экономика Средневековья была «натуральной», и деньги часто заменялись товаром. Но в Англии существовала, пожалуй, самая странная валюта — угри! Болот было много, рыбы в них — пруд пруди, а вот серебра не хватало. Крестьяне платили лордам аренду за землю мешками угрей. Существовали специальные счётные книги, где долги фиксировались в количестве рыб. К концу XI века в качестве налогов ежегодно передавалось около 500 000 угрей! Слово "stick" — то есть палка — было мерой счёта: одна «палка» = 25 угрей.
Угрей коптили, сушили, ели в пост. Лорд мог быть богат не золотом, а бочками с рыбой. Поговорка «скользкий тип» могла бы относиться к тогдашним налогоплательщикам. Со временем климат изменился, угри исчезли, и пришлось переходить на скучные монеты. Но факт остается фактом: когда-то экономика Англии держалась на рыбе.
Не сморкайся в скатерть!
В XVI веке Эразм Роттердамский подарил миру интереснейшее чтиво — трактат «О приличии нравов». Он аккуратно разложил по полочкам, что допустимо делать за столом, а что пора оставить в тёмном Средневековье вместе с чавканьем, плевками и общей миской на всех. Социолог Норберт Элиас назвал этот момент поворотным: именно тогда европейцы впервые начали учиться подавлять свои внутренние «порывы» ради приличия.
«Неприлично сморкаться в скатерть». Да, в период Раннего Средневековья в Европе это было нормой. «Не плюй на стол и через стол, а только под стол». «Не вытирай жирные пальцы о волосы соседа, даже если он не против». «Не поворачивайся задом к тому, с кем говоришь, чтобы выпустить ветер».
Путь к тому, чтобы люди перестали вести себя как дикари, оказался долгим и тернистым. Спасибо Эразму за то, что он начал этот разговор!
Семейная терапия
Семейная жизнь в Средние века — дело непростое... Но ежели дело доходило до непримиримых разногласий, супруги не бежали к психологу и не делили имущество через юристов. В германских землях существовал обычай судебного поединка между мужем и женой! Процесс задокументирован в учебнике по фехтованию мастера Ганса Тальхоффера. Чтобы уравнять шансы, супруга помещали по пояс в яму, а в качестве оружия выдавали — дубину.
Женщина имела полную свободу передвижения, но была вооружена увесистым камнем, завёрнутым в ткань. Эдакий «кистень» из подручных средств. Задача мужа сводилась к тому, чтобы поймать благоверную и затащить к себе в яму. Задача жены — бегать вокруг и «выдавать супругу на орехи», пока не запросит пощады.
Победитель считался правым в споре, а для проигравшего всё зависело от тяжести обвинения. Если речь о простом разводе, дело заканчивалось общественным порицанием. Ежели дуэль велась из-за тяжкого обвинения, участь проигравшего была самой незавидной.
Доказательство силы
Вообще, одной из немногих веских причин для аннулирования женитьбы была мужская несостоятельность. Если супруг не мог выполнить супружеский долг, жена имела право подать на развод! Вот только на слово в суде не верили. В Кодексе Юстиниана и более поздних церковных декреталиях подробно описывались условия: осмотр на предмет «холодности чувств» и правильной анатомии. Врачи искали "signum impotentiae" — то есть знаки бессилия.
Несчастный муж, на которого смотрела комиссия, должен был доказать свою силу «на деле» в заранее обговоренное время. Под психологическим давлением фиаско терпели даже самые пылкие ухажёры. Конец всему этому безумию положили во Франции лишь в 1677 году. Поводом стал громкий процесс маркиза де Ланже, который провалил публичный тест, потерял жену, но вскоре женился повторно и стал отцом семерых детей.
Червь зубной!
Жители Раннего Средневековье не знали про кариес и не слыхивали про бактерии. Они искренне верили, что зубы болят, потому что внутри них заводился «зубной червь»! Существо, которое грызет зубы изнутри. Лечение было под стать диагнозу — радикальным. Чтобы выгнать или уничтожить окаянного, лекари применяли самые разные методы. Например, окуривание. Пациенту в рот вставляли воронку, а под ней жгли семена белены и жир.
Едкий дым должен был «выкурить» червя. Пациент кашлял, лил слёзы, но всё же верил в исцеление. Ежели дым не помогал, к щеке рекомендовалось приложить помёт птиц или лягушачьи лапки. Логика из серии: клин клином вышибают. По итогу зуб нередко переставал болеть (вместе с отмиранием нерва), а пациент славил мудрость лекаря, победившего мифического червя.