Продолжаем разбираться с причинами набора веса - сегодня рассмотрим взаимосвязь времени приёма пищи.
Клинические маркеры нарушения циркадного питания
Нарушение временного ритма приёма пищи проявляется не сразу в виде набора веса, но уже на ранних этапах, через лабораторные и поведенческие признаки.
Поведенческие маркеры:
● устойчивая тяга к углеводам во второй половине дня, не поддающаяся поведенческой коррекции;
● быстрое возвращение веса после его снижения;
● чувство «разбитости» утром при нормальном сне;
● необходимость кофе или сладкого для запуска активности.
Лабораторные маркеры:
● утренняя гипергликемия натощак при нормальном ужине (усиленный феномен «рассвета»)
● постпрандиальная гипергликемия (уровень глюкозы измеряемый через 2 часа после еды) после вечернего приёма пищи при нормальной гликемии утром
● повышенный уровень триглицеридов при умеренном потреблении жиров
● снижение уровня бутирата и пропионата в кале — маркер нарушения ритма микробиоты
● повышенный уровень hs-CRP при отсутствии других источников воспаления
❗️Важно учитывать пищевые и временные привычки питания особенно при инсулинорезистентности, НАЖБП(неалкогольная жировая болезнь печени) и абдоминальном ожирении.
Простой вопрос «Во сколько вы обычно завтракаете и ужинаете?» часто даёт больше информации, чем трёхдневный пищевой дневник.
⏰ Коррекция временного окна приёма пищи — один из самых безопасных и воспроизводимых способов улучшить метаболический ответ без изменения состава рациона.
✅Особенно эффективна у пациентов с историей неудачных диет и высокой метаболической жёсткостью.
