Количество покупок в кофейнях в России в январе-октябре 2025-го
сократилось на 7,3% год к году, выяснила «Платформа ОФД». При этом
оборот увеличился на 10% за счет роста среднего чека на 14,4%, до 412
рублей. Падение трафика в кофейнях наблюдается второй год подряд, это
касается всего общепита в целом. Основной причиной, по мнению экспертов,
является снижение покупательной способности населения. Помимо этого, фиксируется переток части потребителей в заведения быстрого питания. Фото: freepik.com
Количество покупок в кофейнях в России в январе-октябре 2025-го
сократилось на 7,3% год к году, выяснила «Платформа ОФД». При этом
оборот увеличился на 10% за счет роста среднего чека на 14,4%, до 412
рублей.
Падение трафика в кофейнях наблюдается второй год подряд, это
касается всего общепита в целом. Основной причиной, по мнению экспертов,
является снижение покупательной способности населения.
Помимо этого, фиксируется переток части потребителей в заведения быстрого питания.
Фото: freepik.com