Готовим нереальную куриную намазку на хлеб: На Новый Год улетает, как горячие пирожки

Умные хозяйки уже вовсю выбирают блюда, которые они будут подавать к столу в Новый Год. Бутерброды занимают среди них почетное место. Расскажем, как готовить нереальную куриную намазку на хлеб. Для приготовления понадобится: 3 куриных окорочка; 2 луковицы; 400 г шампиньонов; 120 г творожного сыра; специи и соль; 4 ст. л. бульона. Куриные окорочка отвариваем, добавив специи и соль, остужаем, снимаем мясо с костей. Лук и грибы нарезаем и жарим на масле до полной готовности. В чашу блендера перекладываем куриное мясо (можно добавить и шкурки, они создадут необходимую консистенцию), лук с грибами, творожный сыр. Также вливаем куриный бульон, после чего взбиваем. Готовую намазку отправляем на 1-2 часа в холодильник, так она станет более плотной, будет лучше намазываться на хлеб. Отличное блюдо к столу в Новый Год. Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную скумбрию.