Фестиваль «Доброе сало» — это не только вкусно, но и весело. Каждое сельское поселение округа старается привлечь внимание посетителей. Тематический костюм сшила работница детсада из села Панино. От желающих сфотографироваться — отбоя нет.
Розовые костюмы раздобыли где-то и корреспонденты некоторых СМИ, чтобы репортаж был ярче.
Впрочем, главное внимание приковано к сытному блюду. Настоящее экзотика — сало в шоколаде.
Попробовать здесь можно десятки видов сала: соленое, вареное, копченое.
— Липецкая область — это здоровый регион. И поэтому мы приготовили сало со шпинатом, и сало с паприкой. Это великолепное средство от похудения.
А доктора говорят, что сало не вредит фигуре, правда, если есть его в умеренных количествах. На Руси сало употребляли в морозы. Оно отлично согревает и дает энергию.
Фестиваль «Доброе сало» посвящен не только любимому продукту, но и русским традициям. например, где еще увидишь, как готовится яичница на пеньке-свече. Этот обычай пришел к нам из глубины веков.
Сегодня фестиваль известен далеко за пределами региона. Из Воронежа в этот раз приехал целый автобус туристов, и, конечно, много гостей из Липецка.
Для посетителей — мини-зоопарк, фотозоны, концертная программа. И все желающие на фестивале могли передать помощь в зону СВО.
Анатолий Попов, глава Добровского округа:
— Любые ярмарки, любые праздники — это объединение людей. А сегодня в такое сложное, непростое время, когда идет специальная военная операция, людям тоже надо понимать, что мы общая единая сила, которая победит все невзгоды.
В самый разгар праздника — конкурс на лучший бутерброд с салом. Победил самый полезный и аппетитный.