В 1960-х годах мир химии был потрясён открытием, которое обещало перевернуть наши представления о воде. Советские учёные, включая Бориса Дерягина, сообщили о существовании загадочной поливоды или полимерной формы обычной воды.
Мы-то с вами сейчас знаем, что в воде особенно нечему полимеризоваться. Ведь полимеризация - это химический процесс, при котором маленькие молекулы, называемые мономерами, соединяются в длинные цепочки или сети, образуя полимеры. Вода не умеет такое делать из-за специфики формы и варианта строения молекулы, но на тот момент вопрос начал прорабатываться более чем серьезно.
По словам исследователей эта новая вода обладала аномально высокой вязкостью, повышенной температурой кипения и другими экзотическими свойствами. Даже таблички со свойствами приводились и образец исследовался вполне корректно.
Ученые, опираясь на такие феноменальные свойства, полагали, что молекулы воды могли полимеризоваться, формируя цепочки, а если такая вода попадёт в обычные водоёмы, она теоретически могла заражать обычную воду. В научных кругах заговорили о возможности новой химии. Казалось, что вода стала предметом новой субстанции, а химики по всему миру пытались воспроизвести феномен и понять, что к чему.
Но сенсация оказалась иллюзией. Когда попытки воспроизвести поливоду систематически проваливались раз за разом, внимательные исследователи начали проверять каждый этап эксперимента. Оказалось, что все многочисленные сверх свойства пропадали, когда пробы брали в абсолютно стерильной и тщательно очищенной посуде. Тогда вязкость, температура кипения и замерзания возвращались к нормальным значениям для обычной воды.
В итоге детальный разбор вопроса привёл к пониманию, что вся история началась с... пота лаборанта, который делал пробу в жаркий день и случайно загрязнил образец. Эт остало ясным по следам основных веществ, свойственных для этого, которые обнаружились однажды.
Да-да. Пробы, которые якобы демонстрировали аномальные свойства воды, были загрязнены обычными примесями из посуды, оборудования и даже… кожи исследователей. Этот пот был достаточен, чтобы изменить вязкость и другие характеристики небольшого количества воды, создавая впечатление новой химии. Воспроизводимость же объяснялась тем, что в спешке и другие ученые начали загрязнять материалы, пытаясь сделать открытие раньше другого.
То, что казалось революцией, оказалось классическим примером патогенной науки - ситуации, когда исследователи сами себя обманывают, слишком увлекшись желанием увидеть сенсацию. Плохо контролируемые эксперименты, нечистая посуда и желание поверить в необычное создали эффект, который обсуждали, публиковали и даже пытались объяснять теоретически.
Сенсация с поливодой продлилась примерно 5–7 лет. Первые публикации о полимертной воде появились в начале 1960‑х годов, и ученые по всему миру пытались воспроизвести необычные свойства, такие как высокая вязкость и повышенная температура кипения.
В течение десятилетия стало ясно, что все аномалии объясняются загрязнением проб, в том числе примесями, попавшими из пота исследователей, а не какой‑то новой формой воды.
К середине 1970‑х годов поливода была признана примером патологической науки, и публикации по этой теме практически прекратились. Почти 10 лет ученые исследовали пот какого-то бедолаги, который случайно испортил пробы.
Не забывайте про премиум-раздел проекта.
⚡ Ещё больше интересного в моём Telegram