Всем привет!
С этим чаем я познакомилась в ресторане в котором мы с коллегами всегда собирались после совещания. И мы всегда заказывали именно этот чай.
Я уже не раз говорила, что унылую, осеннюю пору легче перенести, когда перед глазами есть яркие, сочные цвета. Я этой осенью много готовила из тыквы, рецепты есть на моём канале, которая тоже яркая. И этот чай тоже очень вкусный, яркий и радует глаза.
Я использовала 100% сок облепихи, который сама заготовила ещё ранней осенью. Но конечно же можно использовать свежесобранные или замороженные ягоды.
Розмарин, у меня сушеный, но если у вас есть веточка ароматного, свежего розмарина, то конечно же используйте её.
Если у вас розмарин свежий, то вы просто заварите все ингредиенты сразу.
А если, как у меня сушеный, то лучше сперва заварить розмарин. Чтобы лучше отдала аромат сушеная трава нужен крутой кипяток. Минут на 5 оставляем раскрыться пряностям.
И затем отправляем все ингредиенты в чайничек, сок (если у вас ягоды, то лучше их немножко потолочь) и сахар. Доливаем кипятка.
Оставляем на 10 минут, чтобы все составляющие подружились друг с другом.
Список продуктов, которые понадобится для готовки этого рецепта:
Сок облепихи (ягоды облепихи) - 0,5 ст.;
Розмарин - 1 ч.л., либо 1 веточка;
Сахар - 3 ст.л.;
Кипяток.
Сладость и концентрацию чая можно регулировать, добавляя воду и сахар.