🍣 Роллы и суши дома — это не страшно. Это вкусно, весело и вызывает миллион споров
Все, кто хоть раз делал домашние роллы, делятся на два лагеря:
— «Это гениально просто!»🙌🏻
— «Никогда больше, спасибо».🙅🏻♀️
Но на самом деле всё зависит не от таланта, а от подхода.
Нужен минимум: рис, нори, начинка и немного терпения.
И появляется целая Вселенная: классические роллы, калифорнии, горячие, суши, мини-роллы, роллы без нори…
Вот 7 самых популярных, вкусных и удачных способов приготовить роллы дома — даже если вы делаете это впервые.
🍚 1. Классические роллы с огурцом — идеальны для новичков
Что нужно: рис, нори, огурец, сливочный сыр (по желанию).
Как сделать: выложить нори, распределить рис, добавить огурец, свернуть, нарезать.
✨ Фишка: можно делать без коврика — свернуть с помощью пищевой плёнки.
🐟 2. Роллы с лососем — вкусно и максимально «по ресторанному»
Что нужно: слабосолёный лосось, рис, нори.
Как сделать: классическая сборка — и готово.
✨ Фишка: чтобы лосось резался идеально — положите его на 5 минут в морозилку.
🥑 3. Калифорния — популярный ролл, который реально приготовить дома
Что нужно: авокадо, крабовые палочки, майонез, огурец, рис, нори, кунжут или икра масаго.
Как сделать: сначала выкладываем рис на нори, переворачиваем, начиняем и сворачиваем.
✨ Фишка: масаго можно заменить на кунжут — бюджетно и всё равно красиво.
🔥 4. Горячие роллы — когда хочется что-то «с хрустом»
Что нужно: любой ролл + кляр (яйцо, мука, вода).
Как сделать: окунуть ролл в кляр и обжарить в масле.
✨ Фишка: если нет желания жарить — запеките в духовке пару минут.
🧀 5. Филадельфия — любимый всем, но дома намного дешевле
Что нужно: сливочный сыр, рис, нори, лосось.
Как сделать: сначала рис, потом тонкий слой сыра, начинка, сворачиваем. Сверху выкладываем слайсы лосося.
✨ Фишка: можно делать мини-формат — нарезать лосось мелкими кубиками и смешивать с сыром.
🌱 6. Вегетарианские роллы — свежие, лёгкие и креативные
Что нужно: огурец, авокадо, морковь, салат.
Как сделать: начинить и свернуть как обычные роллы.
✨ Фишка: если завернуть не в нори, а в тонкий лист огурца — получится эффектный «ролл без нори».
🧂 7. Роллы без риса — для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое
Что нужно: рыба, огурец, авокадо, немного сыра.
Как сделать: нарезать рыбу тонкими пластинами, выложить начинку и свернуть, как мини-ролл.
✨ Фишка: лёгкий, быстрый и очень сытный вариант.
🎛 Бонус: суши дома — даже проще, чем роллы
Сформировать рисовый шарик, положить сверху рыбу — и всё.
А смотрится как будто вы прошли три курса в Токио.
А теперь ваш выбор 👇
❓ Домашние роллы — это «легко и весело» или «сложно и нервно»?
❓ Любимый ролл — Филадельфия, Калифорния или что-то своё уникальное?