Праздничные закуски

Всем здравствуйте! Готовим бутерброды, которые станут незаменимой закуской на любом столе, тем более на новогоднем.

Бутерброды «Грибочки»

🗒️Ингредиенты:

1. Багет – 1 шт.
2. Сливочный сыр – 150 гр.
3. Шпроты – 1 банка (190 гр.)
4. Помидоры – 1-2 шт.
5. Майонез – 50 гр.
6. Петрушка для украшения

👩‍🍳Приготовление:

• Разрезаем багет на ровные ломтики, которые подсушиваем на противне или в тостере.
• После остывания каждый кусочек смазываем сливочным сыром.
• Затем выкладываем по шпроте на середину каждого кусочка.
• Помидор разрезаем по половинке и нарезаем каждую пластинками.
• Пластинки помидоров выкладываем на бутерброды со стороны хвоста рыбки, имитируя шапочки грибочка.
• Внизу с обратной стороны рыбки, где толстенькая ножка, с двух сторон выкладываем по маленькому листику петрушки, что будет напоминать траву у ножки гриба.
• Для полного завершения на шляпке грибочка, т.е. на пластинке помидора рисуем майонезом точечки.

Бутерброды получаются яркие, красивые и вкусные. 😊

Идея из яиц

🗒️Ингредиенты:

1. Яйца – 8 шт.
2. Свекла (небольшая) – 1 шт.
3. Морковь (небольшая) – 1 шт.
4. Чеснок по вкусу
5. Майонез – 50 гр.
6. Селедка
7. Маринованные огурцы – 1 шт.
8. Зелень для украшения

👩‍🍳Приготовление:

• Варим яйца, свеклу, морковь до готовности и остужаем.
• Вареную свеклу, морковь, огурцы натираем на терке среднего размера.
• Яйца разрезаем пополам, извлекаем из них желток.
• Соединяем все ингредиенты и к ним добавляем чеснок, выдавленный через пресс, а также желтки, натертые на терке среднего размера.
• Всю массу заправляем майонезом.
• Все ингредиенты можно измельчить блендером, обязательно вместе с майонезом.
• В каждую половинку яйца выкладываем начинку, сверху – кусочек селедки.
• По верхним краям яйца добавляем по маленькой веточке петрушки или укропа.
• На кусочке селедки можно майонезом нарисовать произвольный рисунок для красоты.

Эта закуска очень вкусная, в ней все ингредиенты идеально сочетаются.

Бутерброды «Колбасный перекус»

🗒️Ингредиенты:

1. Багет – 1 шт.
2. Колбаса сырокопченая – 100 гр.
3. Майонез или творожный сыр – 50 гр.
4. Огурцы – 1 шт.
5. Петрушка для украшения

👩‍🍳Приготовление:

• Разрезаем багет на ровные ломтики, которые подсушиваем на противне или в тостере.
• После остывания каждый кусочек смазываем майонезом или творожным сыром.
• Нарезаем тонкими кусочками колбасу и каждый разрезаем наполовину.
• Выкладываем кусочек колбасы на ломтик багета, располагая его на одну сторону.
• На другую сторону выкладываем кружочек огурца.
• Украшаем петрушкой.
• На колбасе майонезом наносим рисунок для красоты.

Простые в приготовлении, но вкусные получаются бутерброды.

У меня бутерброды никогда не остаются на столе, не взирая на то, что кроме их есть много других вкусных блюд.

Они украшают стол и дополняют его.

Готовьте – это очень просто, быстро и вкусно! 😊