Вам понадобится: Сливочное масло 20 г. Мандарины 6 шт. Сахар-песок 30 г. Тимьян 5 г. Маскарпоне 40 г. Очень вкусный и быстрый десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное сладкое блюдо. Ингредиенты 1-го этапа: Сливочное масло 20 г. Мандарины 6 шт. Сахар-песок 30 г. Тимьян 5 г. Немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, перевернуть, добавить сахар (сколько — в зависимости от того, насколько сладкие мандарины) и тимьян, только листочки. Ингредиенты 2-го этапа: Маскарпоне 40 г. Перемешать, чтобы сахар закарамелизовался и разложить по порционным формам. Туда же — по ложке маскарпоне. Приятного аппетита! #Десерты@