Салат «Праздничный фейерверк»

Всем здравствуйте! Я по традиции продолжаю подготовку к Новому году. Ищу интересные рецепты, чтобы новогодний стол был красивым, а блюда вкусными.

🗒️Ингредиенты:

1. Лаваш
2. Отварной картофель – 1шт.
3. Отварная морковь – 1 шт.
4. Яйца отварные – 3 шт.
5. Соленые огурцы – 2 шт.
6. Майонез
7. Банка консервированной кукурузы
8. Укроп (петрушка)

👩‍🍳Приготовление:

Используем лаваш круглой формы.

• Разрезаем каждый круг лаваша на 2 части.
• Каждую часть скручиваем в конус и на месте стыка скрепляем зубочисткой.
• Все заготовки смазываем яичным желтком, затем каждую посыпаем кунжутом.
• Выставляем заготовки на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут, чтобы конусы подзолотились.
• Из еще неостывших конусов вынимаем зубочистки.
• Отварные картофель, морковь, яйца, соленые огурцы измельчаем в кубики.
• Добавляем кукурузу больше половины баночки.
• Все соединяем и салат заправляем майонезом.
• Салатом наполняем каждый конус.
• Зелень измельчаем и помещаем в тарелку.
• В другую тарелку помещаем остаток кукурузы.
• Смазываем край конуса, заправленного салатом, майонезным ободком и окунаем в измельченную зелень – так получится зеленый нарядный ободок.
• И сразу рожок верхом прижимаем к кукурузе.
• Выкладываем рожки-конусы на блюдо и подаем к столу.
• Заправить такие рожки-конусы можно любым салатом. А на новогодний стол будет великолепно таким образом подать традиционный «Оливье».

Мне кажется, что эта идея понравится многим. Она проста, но итог просто великолепный. Такое блюдо можно подавать на любой праздничный стол.

Готовьте с удовольствием и, если не трудно, подписывайтесь на мой канал.😊