Сегодня хочу обсудить в формате ликбеза некоторые нюансы такой актуальной для многих темы, как аллергические реакции. Представьте, что вы в отпуск поехали на прекрасный тропический остров недалеко от экватора и на местном рыбном рынке в рамках кулинарного эксперимента попробовали лангуста (подвид ракообразных). Съев первый кусок, вы начинаете чувствовать, как во рту появляется некий дискомфорт. Затем появляется зуд языка и дёсен и чувство, что рот начинает опухать. После чего приём пищи прекращаете. В настоящий отёк это, к счастью, не переходит, но дискомфорт остаётся, и затем появляется боль в животе, а через ещё несколько часов организм явно даёт понять, что такая пища ему категорически не нравится, путём усиления перистальтики и развития диареи. Всё описанное выше — явно аллергическая реакция на пищу, но какая-то не совсем типичная. Большинство из вас наверняка слышали, что аллергия должна развиваться как минимум на второй контакт с аллергеном. Первый раз происходит так называема