Начиная с 24 ноября 2025 года стартует эксперимент по маркировке мясных и колбасных изделий в системе «Честный знак». В соответствии с Постановлением Правительства Российской от 17 ноября 2025 г. № 1823 "О проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке средствами идентификации мясных изделий, включая изделия колбасные и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, упакованных в потребительскую упаковку, а также эксперимента по маркировке средствами идентификации полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку" для первого списка товаров, в который включены мясные изделия, в том числе колбасные, а также аналогичная продукция из мяса, субпродуктов и крови животных и птицы, упакованная в потребительскую упаковку эксперимент начнется 24 ноября 2025 года и продлится до 28 февраля 2026 года. В соответствии со вторым списком товаром, в который включены полуфабрикаты, тушки птиц и замороженная пищевая продукция (кулинарные изделия, овощи, фрукты, ягоды, грибы), упакованная в потребительскую упаковку эксперимент продлится с 24 ноября 2025 года и закончится 31 августа 2026 года.