🥄 КЛАССИЧЕСКИЙ БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ ОТ «ВКУСНО И БЫСТРО»
Сытный вкус детства — всё по шагам!
⏱️ 1,5 ч 🍽 5 порций 🔥 ~190 ккал 💪 Средне
🧾 Ингредиенты:
Говядина на кости — 300 г 🥩
Свёкла, капуста, морковь, картофель, лук
Томатная паста — 2 ст. л., чеснок, сало, зелень
👩🍳 Пошаговый рецепт:
1️⃣ Варим говядину 1 ч, добавляем лаврушку
2️⃣ Свёклу натираем, пассеруем с луком и морковью
3️⃣ Зажарку + картофель + капусту — в бульон, паста, специи, 15 мин
4️⃣ Чеснок, сало и зелень давим, отправляем в борщ
5️⃣ Дать настояться 10 мин, подать со сметаной
🩺 Польза:
Свёкла — железо, капуста — клетчатка, мясо — белок
💡 Лайфхак: сметана = идеальная мягкость!
❤️ Подпишись:
👉 https://max.ru/id662337195274_biz 📲
#обед #борщ #суп #говядина #домашняяеда #классика #семья #MAX #пошагово
