Добавление черного тмина в рацион улучшило липидный профиль участников

Учёные из Осаки оценили влияние черного тмина на показатели липидного обмена и чувство голода. Растение Nigella sativa традиционно используется как пряность в странах Ближнего Востока и Южной Азии, а масло на его основе применяется в качестве добавки для поддержки иммунитета и пищеварения.

Работа, опубликованная в журнале Food Science & Nutrition, включала лабораторные эксперименты и рандомизированное исследование с участием людей. Участники в течение восьми недель ежедневно получали по 5 г порошка семян черного тмина. До начала и по окончании курса измерялись уровни триглицеридов, общего холестерина, «плохого» холестерина ЛПНП и «хорошего» ЛПВП, а также оценивались ощущения голода.

Согласно опубликованным данным, после приема добавки у испытуемых отмечалось снижение триглицеридов, общего холестерина и ЛПНП при одновременном росте уровня ЛПВП. Также исследователи зафиксировали статистически значимое снижение выраженности голода, что может указывать на потенциальную пользу черного тмина в контроле аппетита и массы тела. Авторы характеризуют выявленные эффекты как антиадипогенные и гиполипидемические.

В выводах подчеркивается, että черный тмин можно рассматривать как дополнительный натуральный инструмент при нарушениях липидного обмена и состояниях, связанных с ожирением. В то же время исследователи отмечают, что для окончательной оценки его роли необходимы более масштабные и длительные исследования, включающие широкий спектр метаболических показателей, сообщает info24.ru.

Обратите внимание: Не чай, не кофе, не какао: ученые назвали идеальный утренний напиток - полезно для кожи и кишечника