Тоже пользуетесь только одной-двумя функциями духовки? Вы просто не знаете, как могут помочь остальные! Выбрали топ-3 режима, которые есть у всех, но ими пользуются единицы.
1. Поддержание тепла
Три вертикальные волнистые линии или тарелка с направленной вверх стрелкой.
Эта функция позволяет поддерживать постоянную температуру приготовленных блюд, чтобы они оставались горячими до подачи. Режим можно использовать для расстойки дрожжевого теста, подогрева как самих блюд, так и тарелок.
2. Разморозка
Изображение снежинки и/или капли на панели духовки.
Значок указывает на то, что будет работать только вентилятор, а духовка при этом не нагревается. Режим позволяет разморозить продукты быстрее, чем при комнатной температуре. Его также можно использовать для охлаждения приготовленных блюд.
3. Гриль
Зигзагообразная полоса в верхней части квадрата или нескольких треугольников внутри квадрата.
Этот режим, хоть и широко распространён, редко используют: считают «ресторанным», боятся пересушить блюдо. Но он идеален для супер-быстрого подрумянивания корочки, если включить на 2–3 минуты в конце готовки.
Он также подходит для поджаривания тостов и сэндвичей, растапливания и подрумянивания сыра на лазанье.